Postopek za pripravo valjev, sem pokukal v enem od socialnih omrežij. In sem se odločil, da preverite v praksi, da je rezultat - v pecivo s sezamom ali sira s skuto.
Kuhanje čas - 60 minut
Število obrokov - 2
sestavine
- kvašenega testa - 500 g;
- rumenjak - 1 kos;
- sezamovo seme - 4 žlice. l.
- skuta - 250 g;
- sladkor - 100 gramov;
- vanilija - 1 oz.
Postopek za pripravo
1. Razdelimo testo v 5 ppm. Oblika kroglice, jih zapirajo na dnu. To je za ta rep, se bomo testo, ko smo potopite test v stepenim rumenjakom.
2. Toda proces sam - najprej v stepenim jajčni rumenjak, nato pa v sezamovo seme.
3. To so kroglice moramo dobiti. Njihov pokrov z oprijemljivo folijo in pustimo stati 20-30 minut za dvig.
4. Ko je testo primerno, vzamemo kozarec in bi vdolbino za polnjenje.
5. Kot polnila uporabimo mešanico sladkorja, skute in vanilije.
6. Nadev smo poskušali enakomerno porazdeliti. Na zahtevo, žemljice potresemo s sladkorjem.
7. Pečemo zvitki na 200 stopinj za 25 minut.
8. Kruhki so pripravljeni. In kakšen je rezultat? To je križanec med klasičnim sira in kruhki s sezamom. Ampak še vedno zelo okusno.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
