Pravilno kuhamo jajca - eno od najtežjih nalog za vsako osebo.
Pogosto ne moremo natančno določiti pripravljenost kuhano jajca in tekočina se lahko razočarani ali preveč strm rumenjak. Danes vam bomo pokazali, kako kuhati jajca po vaših željah.
1. Uporabite dvotedenski jajce svežino a.
To je ta proizvod prihaja hitro in ne pušča nobenih pritožb potrošnikov.
2. Nižje jajca ne v mrazu in vrelo vodo ali skuhamo v pari.
Tako, da bi dobili popoln trdo kuhano jajce, s prožno in mehko rumenjaka beljakovin, ki bo v tem primeru biti v redu čist, boste morali teči v vrelo vodo, in po 30 sekundah, ko je spet pritajeno zavre aktivira, zmanjšajte ogenj in kuhajte za 10 več minut. V prvih trideset sekund in strdijo kot bele proteini in preostali čas na želeni temperaturi varjene rumenjake.3. Bodite prepričani, da se ohladi jajca
Končni jajca je treba potopiti v ledeno vodo za 10-15 minut, da se zmanjša temperaturo rumenjaka in kul.
4. Očiščeni pod mrzlo vodo
Da se jajca lahko hitro očistiti, bi morali biti ostuzhennoy. Oprema je torej preprost: dobri zmečkanine prsti lupino v jajce, nato pa jo postavite pod hladno tekočo vodo in nežno čisti.
odpoklic
- To je v nasprotju z jesti jajca?
- So alergični na jajca: kaj jim lahko zamenjati?
