Poletje se bliža koncu, in če ste za celotno sezono in niso pripravili tradicionalno grško solato, takoj preidemo na posel. Zagotovo imate v hladilniku, in morda na svojem vrtu, jesti kumare in paradižnik. Torej, samo treba kupiti več sira "feta" in nekaj preprostih sestavin.
In vam nudimo pravi recept za jed, za pripravo katere boste potrebovali le nekaj minut. To bo odlična možnost za lahko večerjo: bo nasičena telo z vitamini, vlakninami in beljakovinami, zagotavljajo občutek sitosti brez teže v želodcu in odvečnih kalorij.
SESTAVINE
- Paradižnik - 3 kosi.
- Rdeča čebula - ½ glava
- Kumare - 2 kosa.
- Česen - 1 strok
- Sir "feta" - 120 g
- Olive koščic - 20 kosov.
- Zelena chili poper - ½ enote.
- Oljčno olje - 3-4 žlici. l.
- Posušene origano - 1 uro. l.
- Limonin sok - 1,5 ure. l.
- Mletega črnega popra - ž ur. l.
- Soli - ¼ ur. l.
Kako se pripraviti: nič zapleteno, da se pripravijo na to solato. Cut velikih kosov paradižnika, kumar, krogi, polkrožne rdečo čebulo in tankih trakov z zelenim poprom. Postavite vrh feta in olive, ne mešamo. Vzemite majhen kozarec s pokrovom in kuhamo ločeno oskrbo z gorivom. To storite tako, zmešajte olivno olje, limonin sok, origano, sol in strt česen. Jar pokrijemo s pokrovom in temeljito pretresti. Nalijte solatni preliv in malo popra.
Skrivnost grške solate, ki je, kako je kuhano in služil v Grčiji, je, da se vse sestavine zmanjšati tako velika, kot je mogoče. Te so razporejene v skledo, kot je brušenje in tako je stregla in mešamo solato tik pred jedjo. Dober tek!
Če želite presenetiti in razvajali ljubil jedi, tradicionalne za različne dele sveta, pogled na naših kategorijah Kuhinj sveta. Verjemi mi, ne boste razočarani!
