Ali vam je všeč rib, kot sem jo ljubim? To ni le najbolj okusna izdelek, ampak tudi vir številnih mineralov in vitaminov! Ribe se lahko pari, kuhana, ocvrta, pečen v pečici. In sem našel slasten recept za zimsko trgatev rib. Včasih sem naredil neverjetno skuše. Ta riba mi je najbolj všeč. V ustih, izgleda, da še niso ribe in meso. Poleg tega skuša - na voljo za vse ribe, ki se prodajajo v vsaki trgovini z oddelka za ribe! Gredice skuše storiti ni težko, vendar se izkaže, noro okusno!
recept
Potrebovali boste:
- skuše - 6 kosov;.
- čebula - 1 kg;
- Paradižnik - 5 kg;
- sol - 2 žlici;.
- korenje - 1 kg;
- Sladkor - 180 g;
- rastlinsko olje - 1.;.
- poper - 0,5 TSP;.
- Kis 70% - 2 TSP.
- lovorjev list - 2 kosa.
Priprava:
Čebula je treba za sekanje, naribamo korenje. Postavite zelenjavo v ponvi, dodamo olje, sol in sladkor. Kuhamo komponente 10 minut. Potem boste morali zmanjšati paradižnik na majhne koščke, jih postaviti na čebulo in korenje in kuhamo zelenjavo za 15 minut.
Zdaj skuše. Treba je drobovje, očistiti in odstraniti hrbtenico. Cut ribe na rezine, položite zelenjavo in kuhamo 1,5 ure. Preden izklopite ogenj, nalijemo kis in dodamo začimbe. Mešajte posodo in širjenje v sterilizirane kozarce. Roll up kozarec, jih obrnemo, pokrijemo s toplo krpo in pustimo, da se ohladi. Vse! Spravilo skuše z zelenjavo ready! Izkazalo se je, nič slabši kot shranjevanje konzervirane hrane, ampak samo da boste točno vedeli, kaj je vključeno v sestavo tega Njam!
To konzervirane skuše z zelenjavo bo shranite dragocenega časa. Hitro lahko kuhamo kot zajtrk zjutraj in večerjo, vrne domov z dela izčrpana. Dober tek!
Dal thumbs up, če je bilo zanimivo
