Pred nekaj leti, risanka "Ratatouille" ustvaril Senzacija po svetu in prispevali k spodbujanju posebnega zelenjavnih francoske jedi - Ratatouille.
KAJ Ratatouille
Ratatouille - jed, reševanje za matere, katerih otroci ne morejo stati zelenjave. Če je vaš drobtine kodri nos iz katerega koli zelenjave solata ali zelenjavna enolončnica, se obrnejo na njega isto risanke. In, seveda, se prepričajte, če še niste videli, ali spet ponovno, če je imel čas, da delno pozabili parcelo.
Uprite čar Kosmat Povarenkov Remy, verjemite mi, da je nemogoče, da bodisi odraslega ali otroka. Torej, ko gledaš ta risanka v ponudbi - kuhamo skupaj ratatouille bodo občutili tudi na hura!
KAKO NAREDITI Ratatouille
sestavine: poper - 2 kosa, paradižnik - 6 kosov, bučke -.. 1 kos, jajčevci -. 1 kos, čebula -. 1 kos, česen -. 2-3 nageljnove žbice, zelena - 2 ročaj, paradižnikov pire - 100 g zmesi Provence zelišč, olivno olje - 2-3 žlic, balzamičnega kisa - 1.2 TSP
Kako se pripraviti:paradižnik rez Iskrižan in do izpusta 30 sekund v vreli vodi, nato pa smo premik v led. Odstrani iz kože paradižnika in fino zmanjšati. Zelena peeler olupljen in sesekljan.
Drobno sesekljajte čebulo in česen. Paprika očiščenih iz semena in narežemo na 4 plošče, ki sežgejo 10 minut v sušilniku pod žarom. Zaprite paprike v papirnato vrečko za 5 -10 minut. Po tem zažgali koža je enostavno olupljeni off.
V ponvi na oljčnem olju na majhnem ognju 5 minut kuhamo sesekljano čebulo in česen. Dodaj v njih pa papriko, paradižnik in zelena. Pour žličko provansalskih zelišč.
Dosedanje mešalnik paprika, paradižnik zmes. Dodajte balzamični kis, paradižnikov pire, sol in poper po okusu. Omaka pripravljena.
Bučke, jajčevci in paradižnik narežemo na tanke kroge, približno 1-2 mm debel. Zamazan omako nad dnu posode. Postavite spiralo narezano zelenjavo, pour 2-3 žlici olivnega olja, na katerem dodali pol žličke provansalskih zelišč.
pecilni papir cut krog, ki bo zaprl ponev. Ladja v pečici, segreti na 180 stopinj eno uro.
Koristni nasveti
Zelo pogosto mati, trudi, da bi odlično jed, zmlet zelenjava s tanko obroči, kot je navedeno v receptu, ampak magnetek na svoj način in ima nalogo, da vse zmelje kocke. Ne bodi živčen!
Mi nasmeh drobtine in kuhamo različico Ratatouille otrok (ki je, mimogrede, bo še bolj približati prvotni jed, Francozi ljubil). Namreč, mix zelenjave, zmlet, oblečen z omako, dani v manjšem pekaču (lahko celo sprejme muffin pločevinke) in v pečici. Ratatouille dobili enako, vendar v drugačni različici.
Nekateri otroci, kljub risanke in drugi triki mamo še vedno noče jesti zelenjave. Kaj storiti? Bodite pripravljeni vlečeno testo, da od njega "škatlo z meje." Pečemo v prej ogreti pečici pri 180 ° C Gremo na "slepega" iz pečice in naloži Ratatouille in - voila - zelenjavna pica je pripravljena!
Ona je, mimogrede, lahko tudi potresemo narezano sir na Rende, in ponujajo očka. To bo zelo okusno!
