Uživanje hitre hrane v otroštvu zmanjšuje rezultate IQ. Uravnotežena prehrana, nasprotno, ima pozitiven učinek na intelektualni razvoj otroka, po avstralskih raziskovalcev iz javnega zdravja na Univerzi v Adelaide je.
Znanstveniki so preučevali povezavo med prehrano 6-, 15-mesečno staro in 2-letnikov iz kazalcev njihove IQ pri osmih letih. V celoti se je poskus vključene 7000 otrok. Izkazalo se je, da tisti, ki se prehranjujejo z materinim mlekom na 6 mesecev in zelenjavo, sir, sadje, stročnice 15 in 24 mesecev do 8 let je imel IQ rezultate 2 točki višja kot otroci, ki so jedli piškoti, čokolada, soda in čipi.
Strokovnjaki poudaril, da so hranila iz hrane ključnega pomena za razvoj možganskih tkivih v prvih dveh letih življenja. Zato so starši zelo pomembno, da bodite pozorni na otrokovo prehrano. Zdrava prehrana zagotavlja otroku bistvenih hranilnih snovi, ki so potrebne za pravilen razvoj otroka in za zagotovitev ustrezne oskrbe z vseh organov in sistemov.
Včasih ima človek občutek, da se otroci ne morejo stati na dejstvo, da je koristen, raje hitro hrano, ki je okusna. Vendar pa se začne jesti zdravo hrano, je potrebno v najkrajšem možnem času. To bo zagotovo vplivalo na zdravje v prihodnosti otroka. Študije kažejo, da otroci pogosto raje bel kruh, piškoti, sladkih prigrizkov, čips, čokolada in gazirane pijače. Na splošno velja, jedo dovolj sadja in zelenjave, ribe in sveže meso.
