Zdravnik s 24-letnimi izkušnjami deli preprost seznam izdelkov, ki vam bodo pomagali ohraniti zdravje in vitkost
Moram reči, da ste mi zahtevali težko nalogo - povedati, kaj lahko nadomesti testenine, riž in krompir, ki so pri nas najbolj priljubljene priloge. Moral sem napeti spomin.
Začnimo s preprosto idejo, da okras sploh ni potreben. Pomislite, morda bi morali pojesti kakšen večji kos mesa ali ribe ter pojesti kruh in solato?
Drugič – ne trdim, da so ti izdelki škodljivi, nikakor ne. Ampak oni škrobna, bogata z enostavnimi ogljikovimi hidrati. V skladu s tem se na njih zelo enostavno zrediti. Zato jih je bolje jesti v omejenih količinah.
In jih je treba zamenjati z zelenjava brez škroba.
Med mojimi najljubšimi so:
1. Zelje različne sorte. Lahko je tako v obliki solate, kot v dušeni in kuhani obliki.
2. zelo te imam rad fižol. Lahko je tako samostojna jed kot priloga.
3. Kaj zelena solata, mikrozelenje.
4. buča. Zelo malo kalorij, veliko okusa.
5. bučke. Rad jih imam.
6. špinača. Lahko je sveža, lahko poširana.
7. Kumare-paradižnik. Popoln okras.
8. Korenje, pesa. Iz njih lahko pripravite solate. Edina stvar je, da ima ta zelenjava veliko sladkorjev, zato morate poznati mero.
9. Alge in različne morske alge.
10. Gobe.
11. Avokado (kot del solate)
12. Šparglji. To je za večino Rusov eksotično, vendar je vredno poskusiti. Poleg tega pravijo, da ga lahko gojite na svojem vrtu.
Edina stvar, ki bi jo predlagal, je kuhana zelenjava za večerjo, da malo pomaga mojemu prebavnemu traktu.
In ne pozabite piti veliko vode, saj vlaknine, ki jih najdemo v zelenjavi, to zahtevajo. In s pomanjkanjem bo začel črpati vodo iz telesa.
Vaša doktorica Pavlova
Za več koristnih zdravstvenih člankov - naročite se na moj kanal Zen
