To sadje je zelo dobro za srce, čisti črevesje, vsebuje veliko vitaminov. Vendar ni vse tako preprosto
Avokado - to je sadež, ob katerega se spotakne veliko število shujšanih. Ni vsem všeč njegov travnati okus, zato so si tržniki vložili veliko truda, da bi ga uvedli v prehrano. Celo njeno ljudsko ime - "aligatorska hruška" - je nadomestil bolj harmoničen botanični "avokado". In potem so se lotili nutricionistov, ki so vse začeli prepričevati o izjemni uporabnosti tega sadja.
Prednosti avokada
Moram reči, da je v avokadu res veliko dobrih stvari.
Konec 20. stoletja je bil celo vpisan v Guinnessovo knjigo rekordov kot najbolj hranljivo sadje. Potem so Američani pojedli približno 2 kg avokada na leto, po 10 letih pa vsaj 10 kg.
100 g avokadove pulpe vsebuje:
- 160-200 kcal,
- 20 g maščobe,
- 7 g ogljikovih hidratov,
- samo 2 g beljakovin,
- približno 14 g vlaknin.
1. Priporočljivo kot odličen antioksidant: Vsebuje vitamin C, vitamin E, karotenoide, zeaksantin in lutein. S takšnim naborom antioksidantov naj bi najbolj ugodno vplival na organe vida in možgansko tkivo.
2. Vsebuje skoraj vse skupina B in še posebej folna kislina; kalij, vitamin K, magnezij, bor, nikelj, rubidij, molibden, fosfor, cink.
3. Odlična vsebina maščobne kisline spodbuja absorpcijo vitaminov, topnih v maščobah, kot so: A, E, D in K.
4. Nizek glikemični indeks zlahka ga vključi v prehrano ljudi z omejitvijo ogljikovih hidratov.
5. Zaradi velike količine vlaknin je učinkovit pri boj proti "lenemu črevesju", stimulativno čiščenje;
6. Uživanje dovolj vlaknin je preprečevanje srčno-žilnih bolezni, saj pozitivno vpliva na profil holesterola, kar pomeni, da zmanjšuje tveganje za aterosklerozo (pojav plakov v žilah).*
7. Avokado vsebuje dostojno količino L-karnitin, to pomeni, da del maščobnih kislin, ki zaobide jetra, vstopi v mitohondrije in opeče, kar človeku doda moč in moč.
Kakšna je nevarnost avokada
1. Ne strgajte celuloze do same skorje: Vse v avokadu je strupeno, razen pulpe..
2. In seveda lahko povzroči alergije.
3. Ali je treba avokado obravnavati kot superživilo in eliksir mladosti? Ne, kot katera koli druga hrana. Veliko je zelenjave in sadja, ki je bogato z vitamini, antioksidanti in vlakninami. In zaradi visoke vsebnosti kalorij avokado vam lahko zlahka dodajo dodatne kilograme.
Zato ravnajte previdno, jejte daleč od vsak dan in na splošno poskušajte jesti raznoliko.
Vaša doktorica Pavlova
Če želite izvedeti več koristnih dejstev o zdravju - naročite se na moj kanal Zen
*Povezave do ustreznih študij:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1308699/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8561655/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8987188/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1414966/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13828982/
