Verjetno je malo verjetno, da bo kdo zavrne slastne domače pecivo z rumen skorjo. In vsi imamo svoje preference v nadevi, nekdo okus z marmelado ali jabolk, nekdo ljubi krompir in nekaj mesa. In še vedno lahko kuhamo pleskavice s sirom, gobe, ribe, riž in jajce, trzaj! Možnosti je veliko! To je različna polnila za izdelavo torte tako raznolika in zanimiva. In res lahko sanje za vedno! Pa tudi pomembno je, kako ste pripravili testo! Glavna stvar, da razmisli - kuhati testo v pecivo potrebujejo veliko ljubezni in dobre volje! In kot sem kuhar pleskavice, zdaj vem!
Po tem receptu, boste prejeli 100% pite! In bodo okusna in mehka, ne strdi približno tri dni! Ampak to je samo, če niso jedli pred tem trenutku! Pometel v nekaj minutah!
Recept za test jajčno pite
Potrebovali boste:
- toplo vodo ali mleko - 1 skodelica;
- "Live kvas" - 50 gramov;
- sladkorja - 1 žlica;
- Sol - 1 TSP;
- moke - 4 skodelice;
- rastlinskega olja - 1 žlica;
- vrele vode - 1 skodelica.
Kako se pripraviti:
Mleko ali voda ventilatorja kvas, dodamo olje, sol, sladkor, moko, dobro premešamo, nalijemo vrelo vodo in zgnetemo testo.
Ne čakati, dokler se testo se bo dvignila, ni potrebno za njeno pritisnite navzdol, 10-krat. Samo zgnetemo, in lahko oblikuj torte! Nadev je lahko vse blagovne znamke po vaši izbiri. Ne vem več, ljubezen krompirja, tako da pre-kuhan krompir, mus, dodamo prepraženo čebulo in nekaj soli, in dal, da se ohladi. Fry pleskavice na obeh straneh v ponvi z oljem, in lahko jeste!
Glej tudi: Kot je razbrati iz sklepov in celotnega telesa sečne kisline
Kaj morate vedeti o strojni opremi?
Kot sem rekel, lahko uporabite katero koli znamko nadev za pite po vašem okusu. In hostesa nekako bolj strah, kot tisto, kar testa ne bo dela, in sicer težave z nadevom. Konec koncev, mora biti okusna in polnjenje, nato pa vse ostalo bo uspelo jed!
Če želite pite z sadja ali jagodičja, bi morali paziti na količino pektina v njih, ki bo zgostitev sadja pri kuhanju jedi. Veliko pektina kutina, robide in jabolka, vendar ni borovnice, češnje in jagode. Zato je treba uporabo zgoščevanje, sicer bo polnjenje našli "vrzel" v testo in izliti! Sredstvo za zgoščevanje se lahko uporablja kot zdrob, škrob itd Če je nadev iz zastoju, je prav tako treba uporabiti zgoščevanje, če je jed pripravljena iz sadja je pektin nizek. Da bi okus polnilne vrste, lahko dodate malo limoninega soka.
Če ste načrtovali, da ribje pite ali mesnega nadeva, nato pa ga morate pripraviti vnaprej, dolgo pred pripravo testa. Če polnjenje meso, dodamo čebulo, tako da bo bolj sočna. Če želite ribje pogače, lahko kuhamo nadev ven iz ščuka, saja ali drugih rib v vašem okusu. Kuhamo ali zavre trup, nato pa loči meso od kosti. Zelo okusne pite, pridobljeni iz konzerv!
Pite s polnjenjem riža in jajc - spominu iz otroštva. Pomembno je, da razmerja, 100 gramov riža vzamem 6 jajc in 10 gramov zelene čebule!
Če želite pite s sirom, nato samo svež izdelek. Sir, lain še nekaj dni v hladilniku, da postane kisel, ki pokvari okus pite.
No, vse je jasno, s krompirjem, ampak sem se svež pire krompir. Krompir skuhamo v slani vodi, po želji dodamo ocvrte čebulo. Lahko vmešajte v mleto mesno omako.
Možnosti za polnila pite z gobami zelo veliko. Gobe z mesom, čebulo, jajce, piščanec, krompir, riž, itd Fried gobe in kombinira s katerim koli izdelkom, je pomembno zagotoviti, da nadev ni bil zelo mastna.
Pred Skulptura pecivo, zagotovo ohladi nadev. Ne obupajte uporabo začimb. Za jabolko bi polnjenje cimet bilo primerno, da se meso - ingverja in črnega popra, z jagodami - muškatni orešček, da marelice in breskve - klinčki, in skuta - vanilije.
Cook pleskavice za moj recept, boste zagotovo uživali!
Glej tudi: 7 stanje nohtov, ki lahko rečemo o problemih v telesu
Izvirni članek objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-pirozhki-na-zavarnom-drozhzhevom-teste.html
