Ta jed vsebuje vse, kar je za otroka izredno koristno: skuto, zelenjavo in meso. Izkazalo se je okusno in zadovoljivo. In kar je najpomembneje, zelo hitro se pripravi. Kaj potrebujete za zajtrk
Sestavine: meso - 200 g, sladka paprika - 3 kos., korenje - 1 kos., čebula - 1 kos., mleko - 1/3 žlice., skuta - 100 g, jajca - 2 kos., zelišča - 1 šopek, trda sir - 300 g, sol in začimbe po okusu.
Način kuhanja: Na olju rahlo prepražimo drobno sesekljano čebulo in naribano korenje. Meso skuhajte, ohladite in narežite na majhne koščke (to lahko storite vnaprej zvečer, da zjutraj ne izgubite časa). Poper operemo, olupimo in narežemo na čim manjše kocke. Skuto zmeljemo s soljo in začimbami, nato dodamo sesekljano zeleno. Jajca stepemo z mlekom do gladkega.
V kalup, namaščen z zelenjavo ali maslom, položite sestavine v plasteh: meso, skuta, poper, jajčni nadev. Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 10 minut. Znižamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še 15-20 minut. Po vrhu potresemo z naribanim sirom in pustimo v pečici, da se popolnoma stopi.
Priporočamo: Na vrh enolončnice lahko položite rezine paradižnika, buče.
