Najmanj pozornosti namenjamo večerji. A zaman! Navsezadnje je tako pomemben sestavni del naše prehrane kot zajtrk.
Vsekakor ste že slišali za nasvet, da morate večerjati 3-4 ure pred spanjem. Zakaj pa ravno ta interval?
To je posledica hormonskega sistema našega telesa in dela prebavnega sistema. Zvečer zbudimo "nočne hormone": melatonin, rastni hormon, ki sproži porabo maščobnih zalog v telesu za potrebe po energiji. Toda usklajeno delo teh hormonov je mogoče le, če opazujemo prehrano in vzorce spanja.V posteljo moramo iti isti dan, ko smo se zbudili. To pomeni, da je najbolj optimalen čas za spanje 23:00.
Oblikovanje in prebava kepe hrane traja približno 3-4 ure, odvisno od tega, katero hrano izberete za večerjo. To velja za vse: tiste, ki hujšajo in preprosto tiste, ki želijo biti zdravi.
Izdelki
Glede na to je treba za večerjo dati prednost beljakovinam in vlakninam. Na primer, parjene ribe in zelenjava. Pozorni ste lahko tudi na piščanca in jajca. Nekdo lahko za sito doda tudi kašo ali polnozrnat kruh (približno 50 g). Izberite žita z nizkim glikemičnim indeksom: ajda, kvinoja.
Spomnimo se
- 5 novih idej za zajtrk za vso družino
- Izguba teže v decembru: najučinkovitejša prehrana
