Vsi ga imajo radi: tako otroci kot odrasli. Čas je, da se naučite, kako ga kuhati za vsako družinsko pojedino.
Sestavine:
- Moka - 3 skodelice
- Sladkor - 1 kozarec
- Jajca - 2 kosa
- Med - 2 žlici. žlice
- Maslo - 50 gramov
- Soda - 2 žlički (brez diapozitiva)
- Kisla smetana - 500 mililitrov
- Sladkor - 1 kozarec
1. Jajca združite s sladkorjem in medom. V skledo dodajte zmehčano maslo.
2. Sodo bikarbono ugasnite s kisom, dodajte jajčni mešanici in postavite v vodno kopel. Neprestano mešajte, zavrite in odstranite.
3. V testo damo presejano moko in premešamo.
4. Na mizo potresemo moko, zamesimo elastično testo.
5. Klobaso zvijemo in jo razdelimo na 8-9 kosov. Vsakega povaljajte v tanki plasti, prenesite na pekač, posut z moko, in ga pošljite v pečico, ogreto na 200 stopinj za 3-5 minut.
6. Na vsako skorjo položimo krožnik in izrežemo krog. Ostanke podrobno razdelite na drobtine.
7. Za pripravo smetane z mešalnikom stepemo kislo smetano s sladkorjem.
8. Torto sestavite, po vsaki torti namažite smetano. Strani in vrh namažite s smetano, nato pa potresite z drobtinami. Ko je torta nekaj ur v hladilniku, jo lahko postrežete!
Spomnimo se
- "Monastyrskiy" solata brez majoneze (recept)
- Kuhanje za vso družino: najbolj okusna pita iz palačink
