Izkazalo se je, cmoki so bili v Turčiji, kjer so bile imenovane dyushvara. In v Ukrajini, njihove cmoki imenovani zaradi nekoliko drugačen način priprave. Možnosti za polnjenje veliko. Večina mojih najljubših s sirom in krompirjem.
A leni cmoki ali "lenivci" - je neverjetno jed, ki je pripravljena hitro, preprosto, se izkaže, zelo okusna, ampak tudi koristno! Enostavno nabor funkcij, vam omogoča, da "ustvarjanje" neverjetno glavno jed, ki je prav tako potrebno, da okus, tako za odrasle kot otroke. Mimogrede, otroci ne bodo samo veselje, da bi jedli cmoke, ampak tudi, da se neposredno sodelujejo pri modeliranju! Konec koncev, brez posebnega znanja za pripravo "lenivci" ni potrebna! Ja, klasična štruklji morali Tinker malo dlje, vendar z vso leni samo osnovno. Testo je dobro pomešamo z nadevom, zapakirano v klobaso, narezano in kuhamo v vodi za približno 5-15 minut, odvisno od prelive! Get hranljiv in okusen zajtrk, kosilo ali večerjo.
Glej tudi: Kot je razbrati iz sklepov in celotnega telesa sečne kisline
Skuta leni pierogi
Potrebovali boste:
- voda - 100 ml;
- Pšenična moka - 250-300 g;
- nasl. olja - 30 g;
- Jajca - 2 kosa;.
- skuta - 450 g;
- Sugar - 4 žlice. l.
- Salt - ščepec.
Kako se pripraviti:
Zavrite vodo in jo nato zlijemo v posodo in jo raztopimo v olju. Ločeno, 1 jajce metlico in dodal, sol in moko. Poveži obe zmesi. Zgnetemo testo, dokler ni elastičen. Zdaj boste morali dati testo v plastično vrečko. jo razveljavi za 30 minut do "počitek".
Drugi jajce ločiti rumenjak od beljakovin. Rumenjak funt s sladkorjem, in zmešamo s skuto. Lahko dodamo malo vanilije.
Razvaljamo testo v posodo, vrh z nadevom in zvijemo vse, kar je v klobase.
Nastali roll treba narežemo na koščke. Kuhamo 15 minut!
Leni cmoki s krompirjem
Krompirjevi cmoki - odlično večerjo. Postrezite s kislo smetano je mogoče, zabelili s slanino ali ocvrte čebule. Če nimate mesa sploh nikakor ne morete, potem lahko ločeno pripravljena omaka z mesom.
Potrebovali boste:
- krompir - 500-600 g;
- Jajca - 2 kosa;.
- Pšenična moka - 300 g;
- soda - 2/3 ure. l.
- Kis - 1/2 ure. l.
- Sol - 1 ura. l. (Polovico testa, polovica vode);
- poper - ščepec;
- čebule - 2 kos,.
- sol. nafta - 2-3 žlice. l.
Priprava:
je treba oprati, očistiti, razrezano na kose in kuhamo v slani vodi Krompir. Poskrbite, pire krompir, lahko dodamo malo vode, ampak jaz brez nje. To je potrebno, da bi zatrli krompir, v vsakem primeru, ne bič, da v mešalniku, ker tisto, kar se zgodi, grozno teksturo.
Potem ko so pire krompir ohladi, dodamo, da je poper, sol, jajca, pecilni soda, gašeno s kisom, nato pa presejano moko. Zamesimo testo. To je treba opraviti ročno. Zamesimo, dokler testo ne držijo v svojih rokah, lahko dodate malo več, če je to potrebno moke.
Končni testo roll v ne tanko klobaso in jo narežemo na majhne koščke. Vremo vode in dodamo sol, nato pa natančno s pomočjo skimmers, čaka rezine krompirja v vroči vodi. Še enkrat se je voda kuhani štruklji in se pojavljajo, bodo dovolj, da zavre 2 minuti.
Postavite končal jed v cedilo, počakajte, da se voda odteče malo, in služijo našo mizo. Dokler so cmoki kuhani, lahko prepražimo čebulo!
Dober tek!
Ste pripravljeni leni pierogov? Kaj vam je všeč več?
Glej tudi: 7 stanje nohtov, ki lahko rečemo o problemih v telesu
Izvirni članek objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnejshie-lenivye-vareniki-s-kartoshkoj-i-s-tvorogom.html
