Nadaljujte svoje poskuse v žolca / žele / žolca. Danes je odločil, da bo polnilo v steklenici, vendar ni normalno, in v obliki prašičev. Tu se bodo gostje presenečeni!
Kuhanje čas - 60 minut
Odmerkov - 3
sestavine
- Broth - 200 ml;
- želatina - 5 g;
- voda - 100 ml;
- piščanec - 300 g;
- Korenje - 1 kos.
Če kuhane žele in želijo graditi na svojo bogato juho, se želatina uporablja to ni potrebno. Želatina je potreben le, če je juha ne bodo mogli sami zgrabi.
To je juha, ki ni želatina strdi, sem na voljo. Jaz kuhano piščančje juhe in odcejene brozge žolca. Juho pripravimo iz korena zelena, čebula in korenje. Zadnja komponenta, bom uporabil v polnilo.
Postopek za pripravo
1. Izpolnite želatina normalno vodo - v tem primeru 100 ml. Ko nabrekne, nalijemo juho, dajo na ogenj in segreta, da se popolnoma raztopi želatino. V tem primeru se vsebina ponvi ne zavre.
2. Piščanec, sem kračo in prsi, je razčlenjena v vlakna.
3. Korenje cut srednje velikih kock. Zmešajte korenje z mesom.
4. Plastenka o meso s korenjem, polnjenje Kapaciteta 2/3 glasnosti. Po vlijemo ohlajeno juho z želatino. Zamašek z navojem in pošiljanje v hladilniku. Dal steklenico na svoji strani.
5. Počakajte, da se vsebina zmrzne in rezanje ob robovih steklenice, nežno citat. Prašičja ušesa, da klobase ali klobaso. Nos so enaki, ampak oči nageljnov (i popraviti gobec).
Mumpsu izgleda na mizi kot celoto, in rezine.
Dober tek!
Ne zamudite zanimive nove recepte - nakupne 👍 in naročitenaš kanal!
