Pred mnogimi stoletji so naši predniki vedeli o prednostih brezovega soka. Živeli so v harmoniji z naravo in natančno vedeti, kako in kdaj za zbiranje brezovega soka, pravilno shranjevanje in uporabo.
Uporaba brezovega soka
1. Birch sap - pravi eliksir zdravja in lepote. Sestoji iz vitaminov, sadnih sladkor, organske kisline, tanini, več kot 10 encimov, hlapne, ima antimikrobne lastnosti.
2. Birch sok pomaga pri vzpostavljanju metabolizem, je priporočljivo za ljudi z boleznimi prebavil - kot kot želodca, vnetje dvanajsternika, gastritis z boleznimi nizko kislost, jeter in žolčnih mehurček.
3. Ugotovil je tudi blag diuretik, zato je priporočljivo za ledvične kamne. To je odlično orodje za preprečevanje spomladanskega Beriberi.
4. Poleg tega Birch sap pospešuje okrevanje išias, revmatizem, artritis in bolezni dihal. Če je kronični rinitis priporočljivo piti kozarec želene pijače takoj po prebujanju in hladno - pijače segrejemo medu, mleka in majhno količino škroba.
5. Birch sap se pogosto uporablja v kozmetike. Na primer, se lahko uporablja kot balzam za lase.
Lahko naredite hranljivo lase masko z mešanjem brezov sok v razmerju 3: 1 s repinca olje. Nanesite na lase, od vrha, da dajo na kapo tuš in zaviti v brisačo. Po 20 minutah speremo z šamponom.
6. Za čiščenje in osvežitev kože, je možno, zjutraj umiti breza sok. Toda v svoji čisti obliki ni shranjena za dolgo časa, tudi v hladilniku, tako da lahko zamrzne v ledeni kocki in drgnite obraz zjutraj.
Za vrnitev na lepoto in svežino kože po zimskem mrazu, pripraviti maskobreza sok in modre gline. Da bi to naredili, razredčeno glino Birch sap do želene debeline, uporabljajo na obraz za 20 minut in izperemo z vato namočeno in breze sok.
Kako in kdaj za zbiranje breza sok?
- Birch sap je pridelano od marca do aprila, ko so listi na drevesih okoli pojavljati. Značilno je, da to obdobje traja približno 2-3 tedne.
- Drevesa je treba izbrati "za odrasle" - ne manj kot 20 cm v premeru. V majhnem območju lubja drevesa obrezuje in vrtati luknjo v njej globino 3-4 cm. V odprtino, lahko vstavite cev ali jašek in neposredno curljanje v iztegnjeno zmogljivosti preko zvit v vrvi povojem.
- Najbolj plodno čas za zbiranje sok med poldnevom in šest uri. V tem času se je preselil še posebej aktivna.
- Ne bi škodilo drevo, po pobiranju sok morate zapreti luknjo z voskom ali kos mahu.
Shranjevanje breza sok? Trgovina breza sap je potrebno v stekleni kozarec v hladilniku za 2-3 dni. Lahko ga pripravimo na prihodnost, konzervirane v sterilno posodo, pokrito s sladkorjem.
Izkušeni gospodinje dodajo te zdrave pijače za izboljšanje limone okus in pomarančno lupino, meta, začimbe, kuhamo od to sbiten, kuhano kvass.
Kako uporabljati breza sok? Zato je najbolje piti svež brezovega soka 1 skodelico 3-4 krat na dan, pol ure pred obroki. Prav tako lahko potešili žejo čez dan namesto pitne vode. Poleg tega se lahko kuhana kompoti, želeji, kava, kuhati pivo čaj in kašo.
In ti bo koristno vedeti zakaj v resnici škodljivo piti sadne sokove
