Obstaja nekaj pravil, kako naj izberejo Cahors, da kupite kvalitetno vino in ne ponaredek.
Cahors, kot se imenuje, cerkev ali kuhano vino. Cerkev - ker je Cahors kristjani uporabljajo za zakrament obhajila. Kruh in vino simbolizirajo meso in kri Kristusa, in čašo vina - simbol enotnosti in odrešenja. In kuhan - ker je samo v proizvodnjo tega vina, je vino material segrejemo na 65 stopinj.
Tudi zdravniki se strinjajo, da majhne količine Kagor spodbuja prebavo, priporočeno za slabokrvnost, zmanjšanim tlakom, in kot preprečevanje ateroskleroze. In seveda, na velikonočni tam Cahors vsak Velikonočni košare.
Seveda, zloraba lahko ne Cahors, ga pijejo občasno in počasi - 50-100 gramov ne bo več, v nasprotnem primeru pa To bo samo škodo.Prav tako bodite pozorni na izbiro zakramentalni vina, da ne vodijo v izdelek nizke kakovosti tudi brezobzirni proizvajalci pogosto pod krinko Cahors prodajajo cenejši namiznega vina.
Cahors drage namiznih vin.To je v primeru, ko ne uspe rešiti. Cahors proizvodnja vina dražja zaradi zapletene tehnologije. Zato je nakup poceni Cahors, je treba pripraviti, da bo kakovost vas razočaral.
Cahors lahko navadne in vintage.Redni vino, ponavadi brez časovnih ali odloži v hrastovih sodih, za več kot šest mesecev (kot boste našli informacije na etiketi. Vintage vino je dražje in se šteje za visoko kakovostno vino. Informacije o zbiranju pridelka in izpostavljenosti, je mogoče najti na vratu steklenice. Če je pravi, preprosto "sladko namizno vino" - ni Cahors.
Cahors Trdnost vsaj 16 stopinj. Včasih arhivska vina, pa lahko doseže do 18 stopinj. 15 stopinj in spodaj - to je pogosta namizno vino.
Koncentracija sladkorja v Cahors ne sme biti nižja od 140-200g / dm3. Če je spodaj - to je pogosta namizno vino. Vsebnost odstotki Cahors sladkorja 16 do 26%.
Vino ne sme biti oborino in megla. Vino mora biti pregleden, in njegova barva je nasičena granatno jabolko. V nasprotnem primeru tvegate kupiti kislo fermentirane vino. Rahlo sediment "tartar", vendar je pijača ohrani svojo barvo in preglednost.
Zajamčena rok vina, v katerem je proizvajalec odgovoren za to, 4-5 mesecev od datuma proizvodnje. To bi moralo biti navedeno na steklenici. Prav tako je normalno, da ima oznaka besede "vino, ki je po izteku roka ni pojavil motnost ali vidne ostanke, ki so primerne za shranjevanje in izvedbo."
Nakup vina na preprost steklenici.Včasih proizvajalci prikriti slabe kakovosti blaga za bogato okrašen steklenic gline. Z njimi, ne vidite barvo vina in ali obori. Cahors je najbolj varovana polnjeno v temno zeleno steklo kot pijačo boji svetlobe.
Nakup vina znani proizvajalci. Torej, tvegate manj teči v izdelek nizke kakovosti.
Če želite preveriti, ali je dobro vinoki ste ga kupili, ga vlijemo v kozarec in twist. Ko je treba odtok vino na stenah posode oblikovali "solze".
Cahors je treba odpreti za 20 minutpreden boste pili vino "dihati", in njegov okus in aroma odprli čim več. Pitje zakramentalno vina v majhnih požirkih. Takoj po uporabi, tako da se vino ne oksidira, steklenica morate dobro zaprite pokrov.
In se prepričajte, da vprašati o kaj dati na velikonočni družina in prijatelji
