V pričakovanju otroka nosečnica je napolnjen z radostjo in skrbi. In ne nazadnje vprašanje, na tem seznamu: kaj jesti, tako da tako okusna in zdrava? In po vsem, kar sreče bi imela toliko skušnjave v obliki različnih klobas, ki ženske v zanimivem položaju, da bi jedli je le mogoče.
Grozljive zgodbe klobas
Klobase (vključno klobase in hrenovke) niso nevarne same po sebi, in se ti aditivi, ki so vključeni v njihovo sestavo. Na primer, znano je vse natrijev glutamat "odlične" dvigne tlak, pospešuje izločanje kalcija in daje ledvice. Barvanje ki daje klobase okusne barve, lahko v prihodnosti postane provokator alergijskih reakcij na otroka.
Če so potrebni "darila" - še vedno klobaso med nosečnostjo, v upanju, da je težav volje obvoznice. Če se zavestno odločite za zdravo nosečnost in vnaprej pripravljene za zaščito otroka iz težav, poslušati naše nasvete.
Kaj lahko nadomestijo klobase v prehrani nosečnic?
Zamenjajte klobaso v prehrani je lažje: vedeti dovolj nekaj skrivnosti. Prvi je, da je prehrana potrebno uporabiti konvencionalno meso. Druga skrivnost: dobrote morala sama pripraviti. In zdaj nadaljuje neposredno s sladkarijami.
Kuhana klobasa. To more nadomestiti več možnosti. Prvi - pripraviti piščanca file.
sestavine: Jajca - 3 enote, smetana -. 250 ml, začimbe in soli - po okusu
Priprava: Meso temeljito speremo, narežemo na majhne koščke in zmleti v mešalnik. Nastala mleto metlico mešalnik uporabo omele možno, da spin.
Ločite beljake od rumenjakov in dodamo mleto meso, solimo in dodamo začimbe po svojem okusu. Nato vlijemo v ohlajen ponovno polnjenje, kislo smetano, utripanja vse z mešalnikom in začnejo se tvori klobase. Hrana film namazi na mizi, in na to položite nadev. Potem, izklopite vse klobase, in se konča na obeh straneh vezanje nit.
Mi dana na ponev ogenj z vodo in zavremo širjenje klobase. Klobasa kuhamo vsaj 60 minut. Potem dobimo, širjenje na ravno ploščo in pustimo, da se ohladi. Ko se je domov klobasa ohladi, je treba odstraniti iz filma in se lahko zaužijejo. Okus ven zelo naravno in prijetno.
Pečen pršut. Kos svinjine zabeljeni s česnom in posuta z aromatičnimi začimbami, s pomočjo dveh Multivarki ure se tudi lahko spremenijo v svinjine, katerih okus bo dal sto točk pred Trgovine možnost.
sestavine: Svinjska - 500 g česna - 3 stroki, sojina omaka (mogoče narediti brez nje, ali zamenjati suho vino) - 1 žlici gorčice fižol - 2 žlici rastlinskega olja - 2 žlici zelišč do okusa - rožmarin, bazilika, koper, in itd
Priprava: Meso za svinjsko temeljito speremo, posušimo s papirnato brisačo. Izdelujemo majhen rez z ostrim nožem in vstaviti česna pol. Zmešamo sol, zelišča in začimbe. Previdno maže dobljeno zmes mesa. Zmešajte v posebni posodi, sojino omako, Jedilno olje in gorčico. Kuhani svinjska podmazuje premeša in pusti meso marinadi 2-3 ure (ali lahko preko noči).
Meso položimo v multivarku in nastavite način »Poravnava« in 40 minut. Potem izpostavljajte režima "pečenje" za 20 minut, mesa, pečenega na zlato skorjo: je zaželeno, da se obrnejo mesa večkrat za kritje skorjo enakomerno na vseh straneh. Ne more biti tako vroče in hladno. Najpomembneje je, da družina ni jedel hitreje od tebe.
Ne Multivarki? Ni pomembno: kuhana svinjska lahko peče v pečici, pri uporabi tulec za pečenje, pečenje folijo ali navaden.
Prekajene ali prekajene klobase. Naj bo, seveda, lahko svoje roke z uporabo tekočega dima. Ampak to je zelo nevarno za plod, zato je najbolje, da zamenjate klobase... navadne domače klobase.
sestavine: Svinjska vrat - 1 kg, česen - 4-5 nageljnove žbice, soli - 1 žlica, paprika - po okusu, lovor - 2 NIL poper -. Okusa, tanke prašičji čreva - yn 1.
Priprava: Rez meso na zelo majhne kocke. Dodamo sol, poper, sesekljan česen okus in razbijalo v drobtine lovorovih listov. Vse dobro pregnetemo. Krožnik mesa je zajeto in dal v hladilnik za en dan pivo. Trenutno še mleto dobro zgnetemo. Ko gnetenje, dodamo malo vode na dotik mleto meso ni bilo posuši. Pripravljena črevo je dal na cev za klobase (ponavadi pride v kompletu z mlinček).
In potem je vse preprosto - vezano na koncu uzelochek in izpolnite črevesja pripravljen nadev. Pripravljena klobase pogosto kreten tanke igle za klobase pri cvrtju ne poči. Klobase nežno spusti v vrelo vodo in kuhamo 5 - 7 minut, nato pa izvlecite in obsushivayut. Nato jih ocvremo v ponvi z rastlinskim oljem na obeh straneh, dokler ne tekne skorjo.
Torej, kot lahko vidite, med nosečnostjo je možno, da bi jedli zdravo in ni nevarno (bodisi otroka ali za mamo) hrane - kar je najpomembneje, ne bodi len in biti zdrav in aktiven vseh 9 mesecev. Srečno!
