Dišeči zelena juha, so razkošne pecivo z zelenimi in drugih, prav tako okusne jedi pripravljene z kislica. Elastični in ostre zelenice privablja kuharji po vsem svetu s svojo edinstveno svež okus in rahlo kislosti. In nutricionisti pozivam, da jedo kislica, saj je napolnjena z maso koristnih vitaminov in mineralov.
Toda ob istem času, in obstaja nevarnost kislica, ki mora vedeti vse ženske, saj lahko povzroči nepopravljivo škodo, ne samo za zdravje. Na primer, lahko nosečnice celo sproži spontani splav. In morate vedeti, da.
V vsakem primeru je nemogoče pripraviti jedi iz kislica otroke do 3 let. Oksalno kislino, ki je del te rastline, dovolj, da bi napad občutljivo prebavila otroka. In lahko povzroči težave s prebavili.
Pojav osteoporoze.Kislica preprečuje absorpcijo kalcija, ki lahko prispevajo k razvoju osteoporoze pri ženskah.
Nosečnice bi morale tudi omejiti uporabo kislica. Ker slabo absorpcijo kalcija vodi k temu, da dojenček obrišite kalcija v času nastanka. Tako kot lahko oksalno kislino povzroči težave z želodcem in ledvic nosečnica, ki je zelo negativno vplivajo na splošno zdravje in nosečnosti.
Kamni v ledvicah in sklepih. Ni skrivnost, da izzove tvorbo oksalne kisline oksalata (oksalno kislinskih soli). Zato moramo biti zelo previdni, da tisti, ki so že videli problem s temi organi.
Želodčni ulkus. Tisti, ki poveča kislost v želodcu, mora biti čim manj jesti kislica - Redna uporaba lahko spodbujajo nastanek razjed.
KAKO Kushan SORREL
1. Jedi kislica bolje jesti dvakrat na teden, vendar ne več. Jesti je bolje sveže, na primer tako, da solate.
2. Zmanjša koncentracija oksalne kisline v posodo bodo dodali fermentirani mlečni izdelki: kislo smetano, jogurt, kefir. Torej, vas prosimo, da ponovno polnjenje teh izdelkov, solate in ne obžalujem kislo smetano kot začimbo za zeleno boršč.
3. Mladi zdrsne manj nevarno vsebino oksalne kisline kot grobo in staro, tako da izberejo skrbno kislica na trgu. In če rastejo rastline v državi, nato poskusite pogosto bruhanje, dobili manj pridelka, vendar je koristno.
4. Sveže kislica lahko skrita v kozarec, pokrov in v hladilniku. Tako se je mogoče shraniti do enega tedna. In če si kupil velik kup kislica, ki ni jedel, je pridelano v trgovini za zimo: suho, zamrznitev in dodamo sol.
Prav tako mislim, da vas bo zanimalo, da se naučijo, Shranjevanje zelišč mora biti tako, da ostane sveža dlje in kaj je nevarno, ker imamo radi maslo. Toda druga pravila in navodila, ki bodo koristne tudi v kuhinji in v življenju, si lahko preberete v naši novi posebnega temo prenosnik Mamin.
