Ne glede na to, koliko smo ponovili botaniko, da so velike jagode, ki smo jih kupili v začetku junija v pletene košare, sad jagode, smo trmasto jim pravimo - jagode.
Jagode morajo biti, kako se pripraviti za uporabo. Previdno demontirati, odstrani razvajen. Sperite jagode težko. Mi ga je dal na ta način: v majhnih serijah, danih v posodo z vodo in nežno premešamo, oklepa zemlje in peska, da se usede na dno. Zdaj smo izvlecite jagode in posušimo v cedilo ali pa se pomaknite navzdol malo v centrifugi za solato in zelenicah.
Kaj kuhati?
Uporabite jagode za sladice, pijače, velika možnost - dodamo solatam.
Meringues z jagodami
sestavine: 300 g svežih jagod, 200 ml smetana za stepanje 200 ml smetana za stepanje 3 jajca, 180 g sladkorja v prahu z
Priprava: Najprej pripravite poljubčku. Za ta namen ločenih proteinov iz rumenjakov, sladkorja v prahu z Mešalnikih v obliki vrhov.
Nadenite peko torte prevlečenih pergament, urni pečemo pri 100 stopinjah.
Dovolite nam, jagode. Mash polovico jagode. Druga polovica narežemo na rezine. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Krema metlico do mehkih vrhov obliki.
Meringue je pripravljen. Zdaj je zlomil na majhne koščke.
Zmešamo jagode in meringue in kraj plasti s kremo preglednih sladoleda sklede ali kozarce.
Vas bo zanimalo, kako pripraviti jagodno torto s skuto.