Bruschetta - italijanščina prigrizek, rezina suhega kruha z različnimi polnili. To je idealno za osvežilno pijačo, piknik prigrizek ali doma, namesto običajnih sendvič s klobaso. Kako kuhati italijansko Bruschetta?
Da bi pripravili podlago za Bruschetta, morate prepražimo v suhi ponvi kos francoske štruce ali ciabatta, kruh, zbadanje strok česna in dal koli možnost polnjenja. Poskusite pripraviti prigrizek, bodo vaši gostje in živali love it!
Bruschetta z lososom in sirom Philadelphia
SESTAVINE
Chiabatta (francoski francoske štruce)
sir Philadelphia - '30
Pesto - '10
Soljeno losos - '30
Avokado - '30
Morska sol - 5 g
začimbe
PRIPRAVA:
Rezina avokada in lososa rezine. Pripravljeno kosov chiabatta sirnega namaza, zanimivi avokadovo rezine lososa in potresemo s soljo.
Bruschetta z avokado in posušimo paradižnikov
SESTAVINE
Chiabatta (francoski francoske štruce)
Feta sir - 150 ° C.
Skuta sveži sir - 150 ° C.
avokado- 2 kosa.
-Sun sušeni paradižniki
Česen - 1-2 zob.
Zelena bazilika, koriander
oljčno olje
PRIPRAVA:
Feta pretlačimo z vilicami in ga zmešamo z sveži sir, dokler gladko. Avokado narežemo na kocke in suhih paradižnikov na tanke trakove. Pozgotovlenny mast kruh s sirom maso, zgoraj z avokadom in na soncu sušene paradižnike, potresemo z zelišči.
Bruschetta s paradižnikom in baziliko
SESTAVINE
Chiabatta (francoski francoske štruce)
Pomidory- 6 kosov.
Basil - nekaj vejic
Česna - 1 zob.
Oljčno olje - 8. čl. l.
Sol in poper
PRIPRAVA:
Paradižnik narežemo na majhne kocke, sesekljamo liste bazilike in dodamo paradižnik. Postavite paradižnik z baziliko na francoske štruce pripravljeno, začinite s soljo in poprom ter pokapajte z olivnim oljem
Bruschetta s praženimi papriko
SESTAVINE
Chiabatta (francoski francoske štruce) - 4 kosi
Paprika različnih barv 2 kosa.
Olivno nafte 4 jž
Balzamični kis - 1 žlica. l.
Limonin sok 1 uro. l.
Sol in poper
parmezan
kapre
PRIPRAVA:
Pečemo v pečici na črni plodovi (okoli pol ure pri temperaturi 200 stopinj). Peel ohladimo paprike olupljenih in narezanih na rezine. Sok in poper, premešamo z olivnim oljem, kisom, limoninim sokom in začimbami. Sezona omaka iz paprike in premešamo. Razporedi solato paprike na pripravljene rezine kruha ter okrasimo s parmezanom in kaprami.
Bruschetta z jajčevca, paradižnika in mocarele
SESTAVINE
francoski francoske štruce
Jajčevec - 1 kos.
Paradižnik - 2 kosa.
Baby mozzarella - 10 kos.
Česna - 1 zob.
oljčno olje
Sok polovice limone
Balzamični kis - 2 čajni žlički
Basil - nekaj vejic
Sol in poper
PRIPRAVA:
Jajčevec narežemo na rezine in prepražimo na oljčnem olju na obeh straneh. Paradižnik narežemo na rezine. Postavite jajčevcev na kruh, rezine paradižnika in mocarele. Zmešajte limonin sok, olje, balzamični, začimb in sezono Bruschetta. Potresemo s svežimi zelišči.
Prav tako se prepričajte, da vprašati o kako kuhati bučkami čolne z različnimi nadevi
