Top 3 recepte iz morska krhlika, ki so vsekakor vredno poskusiti to poletje

click fraud protection

Seabuckthorn je zrel! Iz te okusne jagode so enostavni za pripravo toliko čudovitih obravnava in koristne za otroke. Share recepti!

Toplota, kar pomeni, da je morska krhlika zrela že veliko prej, saj prazno od tega bi morali začeti početje prav zdaj! Okusne marmelade, konzerve, napitke, olje sorbet. Vse to je lahko vaše domišljije in magične roke.

Jam "Amber"

Potrebovali boste:

  • 1 kg morska krhlika
  • 0,8 kg sladkorja
  • 200 ml jabolčnega soka z celuloze

Priprava:

  • Jagode sperite, problanshiruyte v vrelo vodo za 2-3 minut, in ko se ohladi, očistite skozi fino sito.
  • Dodajte sladkor in pustite 2 uri za geliranje.
  • Pour pire jabolčni sok, premešamo in kuhamo, občasno premešamo in ne vre, za 20 minut.
  • Razprta v vročih jam kozarce in njihove pasteriziramo pri + 80 °: 0,5 litrski kozarci - 15 minut, 1 liter kozarce -
  • 20 min. Takoj po pasterizaciji bank zvitka. Trgovina jam v hladnem in temnem prostoru.

Svet. Biser morska krhlika pridobivajo nenavadno "zvok", če kašo med kuhanjem (brez jabolčni sok) 2-3 minut, da ga spustite 4-5 mete liste, ali pa na samem koncu, dodamo 3-4 žlici limone sok. Citrus opombe dodajanje začimb!

instagram viewer

Top 3 recepte iz morska krhlika, ki so vsekakor vredno poskusiti to poletje / istockphoto.com

"Raw" marmelada

Potrebovali boste:

  • 1 kg morska krhlika
  • 1,3 kg sladkorja

Priprava:

  • Pripravljena jagode zmešamo z enako količino (po teži) sladkorja in čaka v čisto kozarci za 3/4 volumna.
  • Krhlika jagode na vrhu na robu kupček bank, preostali sladkor, pokrov in dal na hladno.

Lastnosti. Obdelovanec lahko shranite v hladilniku za več kot eno leto. Postopoma se sladkor raztopi in marmelada bo rešil vse zdravilne lastnosti in lepo oranžne barve so.

Top 3 recepte iz morska krhlika, ki so vsekakor vredno poskusiti to poletje / istockphoto.com

zdravljenje olje

Priprava:

  • Zberite zrel Rakitovec jagode
  • Mletje pestilo zaley toplo (+ 40 °) vode, segrevamo do + 90 ° in spustimo skozi sokovnik.
  • Pasterizacija soka. Po poravnavi dnevnega gosto pomarančno lupino off vrhnjo plast, ga napolnite s sončničnim oljem in pustimo stati 3-4 dni, da se usede. Nato odstranite olje z vrha.
  • Preostala zmes je lahko 3-4 krat napolni s toplo vodo in nato pustimo, da se usede. Vsakič, ko bo nafta v manjšem številu narašča, čeprav.

Lastnosti. Ta izredno zdravljenje napitek vsebuje popolnoma edinstveno multivitaminski zapletena in odlično antibakterijsko, celjenje ran in protivnetno sredstvo.

Koristni nasveti o morska krhlika

  1. Zbrano do zmrzali jagod na isti dan dajo v sterilizirane kozarce in nalijemo vrele vode pri sobni temperaturi, pokrov in shranimo pri + 4 °. Nekaj ​​časa bo tako sveže jagode.
  2. Odlične shranjeni krhlika jagode, prekriti s sladkorjem v razmerju 1: 1. Hranite jih v hladilniku.
  3. Ko toplotno obdelanega nedokončani iz morska krhlika ne velja sterilizacija - pasterizacija samo! Razlikujejo se izpostavljenosti temperatura pasterizacije ne presega + 85 / + 90 °.

Prav tako bodo zainteresirani za to se glasi: nekateri jagode more dati svojega otroka prvi dr Komarovsky

Instagram story viewer