Novo leto je verjetno najbolj priljubljen in dolgo pričakovan praznik za vse. In seveda resnično želim kupiti vse potrebne izdelke na mizi, da ne bi ničesar pozabil. Toda, kot se pogosto zgodi, se včasih izkaže, da je bila majoneza pozabljena ali pa je bila v trgovini razprodana kakšna poslastica. Zato vam svetujem, da si danes naredite seznam in se odpravite v supermarkete.
Kaj kupiti od izdelkov za novo leto
Najprej morate ustvariti meni, ki opisuje sestavine vsake jedi. Tako lahko enostavno izračunate, koliko in kaj natančno morate kupiti. Upoštevajte količino vsake jedi, za koliko gostov bo namenjena. Ponujam vam svoj seznam, ki je primeren za tradicionalni jedilnik. Lahko ga prilagodite po lastni presoji.
Izdelki za novo leto
jajca
Ponavadi imam na mizi rakovico in olivierja. Na njih uporabim 4 piščančja jajca. Poleg tega nadevam jajca, če 5 kosov razrežeš na polovice, dobiš 10 kosov. Plus tudi "Sled pod krznenim plaščem", to je še 3 jajca. Skupaj dobimo 16 jajc. Zaokrožimo, naj bo 2 ducata, morda bo še kaj prav prišlo.
Sled za solato "Sled pod krznenim plaščem"
Možnost za lene je nakup konzerv v olju. Običajno vzamem sled, razrezan na polovico trupa, 4 jih je, brez glav in repov, odlično se prilega solati. Če boste pripravili solato iz celega sleda, je bolje, da jo kupite za največ 2 dni.
Rdeči kaviar za sendviče
En majhen kozarec bi moral biti dovolj. Takoj se odločite, ali boste kaviar namazali na bageto ali v tartlete. Kar zadeva drugo možnost, lahko embalažo kupite vnaprej, le pazite, da so tartleti slani. No, 30.-31. decembra boste morali kupiti bageto.
Rdeče ribe
Tudi tukaj razmislite, kaj boste počeli z ribo. Če zvitke zvijete, boste morali kupiti pita kruh in vse sestavine po vašem okusu, na primer pita kruh namažem z mehkim sirom, dodam ribe, sveže kumare, koper.
Zelenje
Zeleni bodo mirno stali en teden, če jih daš v kozarec vode in postaviš v hladilnik, to velja za koper in peteršilj. Toda načeloma je zdaj zelenjavo mogoče kupiti v embalaži, v kateri je shranjena dlje časa.
Majoneza
Vedno, za vsak slučaj, vzamem 2 paketa majoneze, po 0,9-1 kg.
Krompir
Če imate pire krompir, ne pozabite imeti doma masla in mleka. Lahko se peče v rokavu z nekaj začimb. Za Olivierja boste potrebovali tudi jajca, za "Sled pod krznenim plaščem".
Meso
En piščančji trup bo dovolj za 5-6 ljudi. Vnaprej poskrbite za folijo ali pekač, začimbe, po možnosti omake. Lahko naredite goveji zrezek ali svinjske kotlete. V drugem primeru morate razmisliti o testu. Kos pretlačene svinjine potopim v moko, nato v jajce, spet v moko in ocvrem na obeh straneh. Tukaj je še nekaj jajc, ki pridejo prav.
Čebula in česen
Čebula gre v solate, česen pa lahko dodamo pri peki mesa ali zelenjave, v solatah, v polnjenih jajcih.
Druga zelenjava
Pesa, krompir, korenje, sveže kumare in paradižnik. Takoj ocenite, koliko približno in kaj potrebujete, ter naštejte.
Klobasne dobrote
Rezanje klobas, šunke, purana, kuhane svinjine - izberite po svojem okusu.
Sir
Morda bo sir šel ne samo na sirni krožnik, ampak tudi na nekatere solate. Kako vam je to všeč? Čebulo in korenje popražimo, ohladimo, odcedimo odvečno olje, pred serviranjem dodamo nariban sir, česen, majonezo in krekerje.
Oljke, grah, koruza
Nenadomestljive sestavine za pripravo solat.
Vloženi paradižniki in kumare
To ni za vsakogar.
Rakove palčke
Naredim solato z rakovimi palčkami in zanjo kupim en paket po 200 gramov.
Sadje
Vse je po vašem okusu. Vedno kupujem mandarine, pomaranče, ananas, grozdje, kivi, banane, jabolka.
Pijače
Seveda pa ne pozabimo na pijačo po želji družinskih članov in gostov. Za otroke lahko kupite otroški šampanjec. Njegove koristi niso dovolj, ampak enkrat na leto lahko popijete kozarec.
sladko
Imamo sladko sadje, vendar lahko eksperimentirate. Recimo, da kupite sladoled, torte, sladkarije in druge dobrote!
Ne pozabite na iskrice in papirnate prtičke, dekoracijo stanovanja in obleko za božično drevesce!
V komentarjih nam povejte, kaj boste imeli na novoletni mizi in ali ste že postavili božično drevesce?
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/chto-uzhe-mozhno-zaranee-zakupit-na-novogodnij-stol.html
