V moji kuhinji je dolgo časa, ponosno zasedel polovico okenske police, počasen štedilnik. Ta izum se mi je vedno zdel neumen, ker preprosto nisem vedel, kako uporabljati to napravo. Spomnim se, da sem razmišljal o pripravi pilafa v počasnem kuhalniku. Tako sem našel recept: meso prepražimo v ponvi - vržemo ga v skledo multicookerja, prepražimo zelenjavo - vržemo v multicooker, no, potem riž, voda, na koncu je vse izgorelo. To je bil konec mojega prijateljstva z multicookerjem.
Predstavljal sem si, da vse sestavine jedi takoj vržemo v posodo za več kuhalnikov, nato pa jih ocvremo, sledimo pripravi. No, v redu, nismo se spoprijateljili, se zgodi. In potem sem našel nasvete za ljudi, kot sem jaz, ki nimajo posebnega znanja, in veste, spet sem jih začel uporabljati. Srečen sem!
Mislim, da bodo ti nasveti koristni tudi za vas.
- V posodo nalijte mleko in nastavite način "dušenja" za 1,5 ure. Lahko se mirno ukvarjate s svojim poslom, mleko ne bo nikamor pobegnilo, vendar se bo izkazalo, da je kuhano.
- Spet način "gašenja". Če pustite mleko tam 6 ur, potem dobite pečeno mleko.
- Še nekaj o mleku. Ponev za več kuhalnikov je kot termos. Torej, če mleko segrejete in ga malo fermentirate, nato pa ga pošljete v multicooker, potem boste čez noč iz njega dobili pravi kefir! In če je narejeno iz pečenega mleka, potem fermentirano pečeno mleko.
- Z načinom "enolončnice" lahko kuhate neverjetno okusne enolončnice!
- Jajca so odlično kuhana v počasnem kuhalniku. Vklopite način "parjenja", po 5 minutah bodo jajca mehko kuhana, po 7 - v vrečki in po 12 - trdo kuhana.
- Moj neljubi program "pilaf" se je znašel v moji kuhinji. Lahko narediš takšne cmoke! Cmoke damo v posodo multicookerja, dodamo vodo, začimbe in dobesedno žlico masla. Nastavite način "pilaf" na čas za 10-15 minut in končali ste. Samo prste oblizni!
- V programu "pilaf" lahko tudi dušite krompir. Toda najpomembnejša stvar v procesu ni nadzora in nič se ni treba vmešavati!
- Meso ali ribe lahko celo ocvrete v načinu pečenja / cvrtja v multicookerju. Tukaj je moj najljubši recept za vas: najprej pretlačite meso, torej če ste kuhali kotlete, ga popoprajte in solite, nato pa ga pošljite v multicooker. Časovnik nastavite na 20 minut, ne pozabite namastiti dna posode z oljem! Ko multicooker zapiska, mesu dodajte kislo smetano, nastavite način "dušenja" za pol ure. Imeli boste samo odlično jed, ki jo bodo cenili vsi vaši domači!
- Si želite želeja, a ne želite več ur stati pri štedilniku? Novo leto je kmalu in čas je za eksperimentiranje! V počasnem kuhalniku dobite čudovit žele, okusen in prozoren, kot steklo! In kuhati ga morate 12 ur v načinu "dušenje".
- Hkrati lahko kuhate dva obroka. Postavite riž, krompir, ajdo navzdol - nekaj po vašem okusu, na posebno stojalo za klobase, piščanca, meso. Spet način "gašenja". Jed se izkaže za čarobno. Sokovi iz mesnih izdelkov bodo stekli na prilogo in jo namočili, tako da omake niso potrebne!
- Vsako juho lahko skuhate v načinu "enolončnica". Ne bojte se, eksperimentirajte. Okusno, zagotovljeno! Na primer, tako preprost recept: kosi piščanca, na kocke narezan krompir, drobno sesekljana čebula, naribano korenje, poljubni makaroni - vse se hkrati pošlje v multicooker, doda se voda in začimbe. Seveda lahko kuhate v načinu "juha", če pa ga ni, izberite "dušenje" in nastavite časovnik za 1,5 ure.
- In za konec še ena jed. Nastavite način "pečenje / cvrtje", prepražite korenje, mleto meso in čebulo. Nato nastavite način "pilaf", mletemu mesu in zelenjavi dodajte makarone, dodajte vrelo vodo, da je vse pokrito, in kuhajte. Izkaže se čudovita pomorska testenina!
Dekleta, ali imate kakšne posebne in preproste recepte za kuhanje v multicookerju? Mislim, da obožujem to stvar! Delite svoje nasvete v komentarjih!
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/12-podskazok-tem-u-kogo-est-multivarka.html
