To je zgodba o tem, kako so zmernost in obratno, stroge prehranske omejitve lahko enako škodljive.
Povedal vam bom svoj primer iz poletnih devetdesetih.
Večkrat smo že razpravljali o grozljivih zgodbah o nizki ravni natrija v krvi. Od tega stari ljudje so padli z nebain neustrezen ljubitelji piva so končali na intenzivni negi.
Pivo vsebuje malo soli, zato lahko ljudje, ki pijejo več kot 4 litre na dan, zlahka znižajo raven natrija v krvi. Od tega se čista voda začne absorbirati v možgane in lahko umrete.
Pravzaprav mora povprečen zdrav človek piti od 20 do 25 litrov vode na dan, da se njegova raven natrija v krvi občutno zmanjša.
V primeru pivcev piva gre za pomanjkanje natrija v njihovi hrani. Če bi s tem pivom sprali kosilo, bi bili živi. Do neke mere pa so pojedli ravno pivo. Tako so bili ti reveži prikrajšani za življenjsko natrij.
Ne hecam se. Nekateri pijanci porabijo do 50% svojih dnevnih kalorij. znebiti se alkohola. Jasno je, da bo takšna prehrana vsebovala malo hranil.
Ledvica
Iz nekega razloga ljudje mislijo, da ledvice delujejo kot vodna pipa in lahko odvajajo odvečno vodo. Pravzaprav je vse zelo zapleteno. Ne morete samo pritisniti na ventil kot na straniščni vodovodni škatli in sprati odvečno vodo.
Ledvice lahko izločijo le določeno količino vode in vedno s snovmi, raztopljenimi v njej.
Če človek malo poje, bo imel v krvi malo raztopljenih snovi. Zato ledvice ne bodo mogle izločiti veliko vode. Ustavijo se le pri dveh litrih urina na dan. In človek lahko spije te iste cenjene 4 litre na dan. Odvečna voda bo visela v telesu in razredčila vse vrste koristnih stvari, kot sta natrij ali kalij v krvi.
Vegetarijanci
Vse te zgodbe o neustreznih pivcih piva so bile modne nekje v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Toda do konca stoletja se je izkazalo, da ne gre samo za alkohol.
Neustreznost japijev v devetdesetih letih je bila drugačna. Niso bili zmerni. Nasprotno, neustrezno so se vzdržali. Šport, prehrana, omejevanje obojega. Ti fantje so s svojim telesom ravnali kot s strojem, ki mora delovati pravilno in ga je treba držati v določenem načinu.
In tako so se podobne zgodbe začele dogajati z vegetarijanci. Zavračali so meso in mleko, se omejili na slane prigrizke in pili veliko (po njihovem mnenju) koristne vode.
Leta 1998 je bila objavljena zgodba o mladi športnici, ki ni jedla mesa, ampak je veliko tekla in pila veliko vode. Vse je tako, kot mora biti. Samo ženska je iz nekega razloga končala v bolnišnici s hudo šibkostjo. Izkazalo se je, da so se njene ravni natrija in kalija v krvi močno znižale.
Zdravniki so razmišljali o tej zgodbi in se odločili, da gre vse za veverico.
Ko z vami jemo meso in druge beljakovinske izdelke v krvi bo nekaj sečnine.
Urea deluje kot sol na vodi. To pomeni, da ga vleče k sebi. To počne ne zelo močno, vendar dovolj, da ledvice delujejo in začnejo odstranjevati vodo. Če je raven beljakovin nizka, bo sečnina v prehrani nizka, ledvice pa bodo stagnirale podobno kot pivci piva.
Ta mlada ženska je imela približno 26 gramov beljakovin na dan. In moralo bi biti dvakrat toliko. Poleg tega je ta ženska vodila zdrav način življenja in omejevala slano hrano. Posledično je končala v bolnišnici.
Moj primer
Nekje okoli leta 1999 (kakšno naključje!) Deklica je študirala pri meni v rezidenci, ki je sledila nekakšni dieti brez soli. Oftalmolog je pregledal njen fundus in ugotovil edem vidnega živca. Vrsta možganskega edema. Moral sem opustiti dieto.
Na kratko povedano
Izkazalo se je, da če želimo teči, skakati, piti veliko vode in imeti za to moč, potem bomo morali jesti. In beljakovine. Ne morete nasprotovati naravi.
Bratje potrebujemo meso. Ste že kdaj videli, da se dojenčkom cedijo s vonja po žaru? Kako ve, da ta majhna mladica poje kebab? Vse je zašito v njihove gene. Nagoni.
Preberite moje članke o povezavah v besedilu. Obstaja veliko koristnih informacij.
