Poletje je bogata z zelenjavo in zelišča. In zato želim, da jih dodate na vse jedi, ki jim daje najbolj edinstven okus in aromo. In bi bilo zaželeno, da bi tako trajal dlje. Predstava bo zadnja želja kulinarično različico spletnega mesta Kolobok.uaZbrani za vas najboljše metode za nabiranje zelišč za zimo.
Koristni nasveti
Glazura lahko enostavno drobnjak, koper, peteršilj, pehtran, koromač liste. In poleg tega, da je vredno spominjati: nekatera zelišča so najboljše, da se posuši, na primer, rožmarin.
Lahko zamrzne zelišča v posodah iz plastike in silikona, kot tudi plastične vrečke. Ampak v vsakem primeru, ne uporabljajte stekleno posodo: lahko poči pod vplivom nizkih temperaturah.
Silikonski in plastični kalupi za dolge trave ohrani vonj zelenja. Zato je bolje, da ne uporabljajo za peko.
Preden začnete zamrzniti zelišča temeljito oprati pod tekočo vodo in posušimo.
Vsi paketi in posode z zamrznjeno zelenjavo mora biti podpisana z imenom in datumom travi.
To se lahko zamrzne kot ene vrste zelene, in ne mešanice, ki združuje okuse in arome.
KAKO Zamrznitev WINTER GREENS
Eden izmed najlažjih načinov za zamrznitev zelišč - je, da grind zelišča in ga dal v plastične skodelice ali škatli. Uporabite lahko tudi majhne plastične vrečke ali folijo, ki je zavit travo.
Zmleto zelena je mogoče razširiti na silikonskega ali plastične kalupe za led, jih napolnimo v ¼ delu volumna. Nato dodamo vodo.
Tudi v kalupe za led lahko zamrzne zelišča, bay njegova oljčno olje. Če želite to narediti, vzemite 1 skodelico zelenicah ¼ skodelice rastlinskega olja. Zeleni zmeljemo v mešalniku, dodamo maslo in premešamo vse. Dobljeno maso razkrajajo celice, jih napolnimo ž volumskih delov.
Zamrznitev zelišča lahko uporabimo zmehčano maslo. ga zmešamo v mešalniku z koper, bazilika ali z različnimi zelišči, zaviti "klobaso" v plastični vrečki.
Vabimo vas tudi, da se naučijo, poletje, kako pravilno shranjevanje svežih zelišč in 5, ki je polna nevarnostmi najbolj uporaben kislica. In drugih koristnih nasvetov, ki lahko mama varno si zapomniti, boste našli v našem novem stolpcu prenosnik Mamin.
