V zgodbi o navzkrižni alergiji mačje meso in svinjina šlo je za telesno aktivnost, ki sproži napad. Brez vadbe bi lahko pojedli veliko alergena, vendar se ni zgodilo nič.
Obstaja približno enaka alergija, vendar le na pšenico.
Na Japonskem je bila majhna epidemija alergije na pšenico, ki se je pokazala le med vadbo.
Izkazalo se je, da je povezano z milom. Japonke imajo radi eksotične izdelke za nego. Milo iz pšeničnih beljakovin se je izkazalo za posebno priljubljeno.
Pšenični proteini so gluten, to je gluten. Lahko je alergen. Ne intolerance za gluten, za katero so vsi že slišali, ampak bolj kot običajna alergija na hrano.
In zdaj se je od redne uporabe mila s pšeničnimi beljakovinami počasi začela alergija na hrano na pšenico. Težko je bilo povzročiti napad takšne alergije, vendar je mogoče.
Tudi diagnozo je bilo težko določiti. Za diagnozo je bil uporabljen alergen test.
Izkazalo se je, da industrijsko izdelani kompleti za alergene nekako zelo negotovo razkrivajo tako skrito alergijo na pšenico. Pozitiven rezultat kožnega testa je bil pridobljen le v 30% primerov. Toda test z navadno moko je iz nekega razloga razkril alergije v kar 80% primerov.
Za diagnostiko se ne uporablja samo tista, ki je znana alergikom prik- ročni test, pa tudi t.i. obliž-test. To je metoda, pri kateri se obliž z alergenom prilepi na hrbet in tam nosi dva dni. Če reakcija ni bila povsem specifična, je bilo čez dva dni vsekakor mogoče počakati na rezultat.
Za testo smo uporabili moko z visoko vsebnostjo glutena, ki smo jo zmešali s fiziološko raztopino približno ena proti ena in nastalo testo nanesli na kožo hrbta.
Ali je alergolog že kdaj predlagal, da bi vam hrbet namazali s testom?
