Povedali vam bomo, kako kuhati riž v ponvi, tako da boste na izhodu dobili okusno prilogo!
Za kuhanje riža je priporočljivo uporabiti ponev z debelim dnom pomaga enakomerno porazdeliti temperaturo.
Najprej osoljeno vodo zavremo in vanjo nato vlijemo žitarice. Priporočljivo je, da riž mešate, dokler ne zavre, sicer se lahko zrna držijo dna. Ko voda začne vreti, zmanjšajte plin na najmanjšo vrednost.Pokrij lonec.
Kako kuhati riž?
Med postopkom kuhanja vam ni treba dvigovati pokrova: pogosteje kot to počnete, več časa boste porabili za kuhanje. Da je kaša drobljiva, jo je treba zelo previdno mešati in le, dokler ne zavre.
Ko se zrna začnejo mehčati, jih z žlico zdrobite in škrob se sprosti.
Povprečni čas kuhanja po ponovnem vrenju je, odvisno od vrste riža,: za beli riž - 20 minut; za paro - 30 minut; za rjavo - 40 minut; za prostoživeče - 40-60 minut.Če je riž že kuhan, ga odstranite s toplote in počakajte 10 minut.
Spomnimo se
- kako kuhati ajdovo kašo za dopolnilna živila?
- kako pravilno kuhati jajca?
- Ali znate kuhati kavo: 5 najpogostejših napak.
