Obožujete pite, a nočete porabiti ure na njih? Lena doma narejena pita z zeljem in sirom bo rešila vaš problem.
Hitro zelje pita - odlična možnost prigrizka jeseni! Ni vam treba mesiti kvašenega testa in se ukvarjati z modeliranjem, vse je narejeno hitro in brez pečice bo dovolj že klasična ponva.
Sestavine:
- Jajce 2 kos,
- Zelje 200 g,
- Trdi sir 100 g,
- Pšenična moka 4 žlice. žlice.,
- Lok 1 kos,
- Olje 3 žlice. žlice,
- Poper, sol po okusu.
Način kuhanja:
1. Zelje in sir naribajte ali z nožem drobno sesekljajte.
2. Čebulo na drobno nasekljamo in v skledi zmešamo zelje in sir.
3. Zmesi dodajte surova jajca, sol in poper, nato moko, dobro premešajte!
Nasvet!
Gospodinje, ki so že preizkusile ta recept, vam svetujejo, da zelje in sir zmeljete na ribež, tudi če je velik. Tako dobite najmehkejšo in najbolj občutljivo torto!4. V ponvi segrejte olje, namažite testo in poravnajte z lopatico.
5. Pražimo pod pokrovom 10-15 minut na zmernem ognju, nato pa torto obrnemo in pražimo še 15 minut.
Lena zeljna pita je pripravljena! Še posebej okusno s kislo smetano, zelišči in zelenjavo. Dober tek!
Spomnimo se
- dopolnilna hrana: ali je včerajšnja hrana primerna za otroka?
- Koliko čokolade lahko naenkrat pojeste brez škode?
- kaj kuhati za šolarja s čokolado za zajtrk?
