Zamrznjena zelenjava, sadje, jagodičevje
Zamrzovanje ohranja vse prednosti izdelkov. Če želite v hladni sezoni imeti zalogo vitaminov, zamrznite sezonsko zelenjavo in sadje. In odmrzniti morate le toliko, kolikor je koristno za pripravo ene ali druge jedi. Ne pozabite - večkratno zamrzovanje odvzame hrani koristne lastnosti.
Jajca
Jajca se lahko shranijo največ 3 tedne po datumu izteka roka uporabnosti, ki je naveden na njih. Nutricionisti priporočajo kombiniranje jajc z zelenjavo in škrobno hrano.
istockphoto.com
Banane
Banane lahko shranite dlje časa, lahko pa jih tudi zamrznete, kar ne bo vplivalo na lastnosti. Dodajte banane smutiji, kaša in pecivo.
Oreško maslo
Veste, da vam orehovo maslo daje daljši občutek sitosti kot na primer čokolada. Samo se prepričajte, da pogledate sestavo paste - na prvem mestu so točno oreški, ne sladkor.
Česen
Dovolj je nekaj rezin česenda bi imeli od tega koristi. Bogat je z vitamini C, B6, tiaminom, kalijem, fosforjem, bakrom, magnezijem.
In mimogrede, v temnem prostoru ga lahko hranimo do šest mesecev.
Zanimalo vas bo:
- imenovani so izdelki, ki čistijo kri iz toksinov;
- kako izbrati prave mlečne izdelke;
- kako uporabiti ostanke izdelkov, jih zavrzite manj in prihranite.
