Neverjetno, a resnično: hrano s pretečenim rokom lahko jeste!
Sol
Paket to piše sol lahko hranite 2 leti. A temu ni tako! Sol ni izdelek, ampak mineral, ki ga je mogoče hraniti zelo dolgo, glavna stvar je vzdrževanje pravilne vsebnosti vlage.
Draga
Če je med pravilno shranjen, lahko med dolgo časa ohrani svoje koristne lastnosti. Gre za nizko vlažnost, visoko kislost in glukozo oksidazo - preprečujejo nastajanje bakterij.
Čokolada
Kaj čokolado lahko shranjujete več kot eno leto. Če torej opazite belo prevleko, je ne hitite z metanjem v smeti.
istockphoto.com
Sojina omaka
Sojino omako imenujejo tudi "stoletniki". Njegov dejanski rok uporabnosti je 4-krat večji od roka, navedenega na nalepki.
Testenine
Če želite vedeti datum poteka testenin, si oglejte sestavo. Če tam ni jajc, lahko varno dodate še dve leti do datuma poteka. Glavna stvar je najti pravo mesto za shranjevanje - suho in hladno.
Posušena hrana
Posušene gobe, začimbe in suho sadje so izdelki, ki jih lahko hranimo zelo dolgo in ne skrbite glede roka uporabnosti. Glavna stvar je preprečiti vdor vlage. Najboljši način za to je uporaba nepredušnih vrečk, ki bodo prav tako pomagale preprečiti mešanje vonjav v omari.
Zanimalo vas bo:
- prepovedana hrana med nosečnostjo;
- TOP-3 razlogi za izključitev mlečnih izdelkov iz prehrane;
- zdrava škodljiva hrana: TOP-3 izdelki, ki ovirajo izgubo teže
