Kaj kuhati šolarju za zajtrk: skutina enolončnica z bučo

Potem je čas, da razmislite o pripravi preproste in zdrave skute enolončnice. Ne spreglejte!

Sestavine:

• 300 g buče,
• 200 g skute,
• 200 ml mleka
• 30 g masla
• 1 jajce,
• 2 žlici žlici žlice zdroba,
• 50 g sladkorja
• 10 g vaniljevega sladkorja
• sol po okusu.

Način kuhanja:

1. Preden začnete kuhati skuto in bučno enolončnico, skuhajte zdrob v mleku, mu dodajte maslo in ohladite na sobno temperaturo.
2. Bučo, lupino, semena in sredico olupite in narežite na majhne kocke.
3. Bučo prelijemo z nekaj vode, da pokrije bučo, in kuhamo do mehkega, približno 20 minut. Odcedite odvečno vodo, bučo pire in ohladite.
4. Skuto podrgnite skozi sito, da se znebite grudic. V maso skute dodajte topel zdrob in dobro premešajte. Nato dodamo bučni pire, vaniljev sladkor in ponovno premešamo.
5. Jajce stepemo s ščepcem sladkorja, dokler se ne peni in nežno vmešamo v testo.
instagram viewer
6. Maso skute in buče damo v namaščeno obliko in jo pošljemo v pečico, ogreto na 200 ° C. Skutina in bučna enolončnica bosta pripravljeni čez 30-40 minut.
7. Gotovo bučno-skutino enolončnico ohladimo, odstranimo iz kalupa, narežemo na porcije in ponudimo s kislo smetano, mlekom ali medom.

Prav tako vas bo zanimalo branje,

• Kaj kuhati za šolarja za zajtrk: palačinke na kefirju
• Kaj kuhati šolarjem za zajtrk: čokoladne palačinke z mlekom
• Kaj kuhati šolarju za zajtrk: koktajl iz ovsenih kosmičev