Zelo kmalu bomo morali sleči zimsko puhovko. Bi radi izgledali neustavljivo?
Načela viktorijanske prehrane
Kdo bi si mislil, da se bo prehrana revnih iz 19. stoletja po dvesto letih spremenila v cel sistem?
Vse se je začelo tako. Sir William je leta 1863 napisal članek, v katerem je podrobno opisal svoje izkušnje z izgubo teže na prehranskem sistemu, ki ga je predpisal dr. Harvey. Zdravnik je bil inovator na področju človeške fiziologije, in ko je njegov prijatelj William Bunting dosegel kritično težo nad 100 kilogramov, mu je priporočil, naj preklopi na "prehrano revnega človeka". Se pravi, zavrniti vse izdelke, ki so bili zlorabljeni v visoki družbi. In sicer: alkohol, sladkor, maslo, mastno meso, moka in slaščice.Zahvaljujoč temu prehranskemu sistemu je William z eno samo zavrnitvijo hrane, ki vsebuje sladkor, uspel izgubiti do 30 kg. Sistem še naprej deluje. Nedavne študije so pokazale, da so ljudje, ki so se zatekli k "prehrani revnega človeka", lahko v enem tednu svojo težo zmanjšali za 10%. Osnovna prehranska načela: "ne" maščobnim, sladkim, škrobnatim živilom, ocvrtim in polizdelkom. Hrana naj bo čim bolj preprosta in enostavna za pripravo.
Katera hrana je dovoljena za prehrano:
- mlečni in fermentirani mlečni izdelki;
- jajca;
- vitka perutnina;
- ribe (reke in morje) in morski sadeži;
- gobe;
- polnozrnat kruh, testenine iz trde pšenice;
- ovsena kaša in cela zrna;
- zelenjava (zlasti čebula, zelje, pesa, krompir, korenje);
- rdeče meso (300 g na teden);
- sadje in jagode.
Zgradite svoj jedil pametno. Še bolje, posvetujte se s svojim zdravnikom, da se izognete nepredvidenim posledicam.
Zanimalo vas bo tudi:
- Izguba teže v decembru: najučinkovitejša prehrana
- 5 nasvetov za doječe mame
- 4 živila, ki so škodljiva za hladno prehrano
