Solate so samo odličen način za kosilo in večerjo ter dopolnjujejo praznično mizo. Opozarjam vas na preprosto, a noro okusno solato, ki ji lahko rečemo antikrizna! Dejstvo je, da je njegova sestava precej proračunska, vendar se izkaže za pravi sijaj!
Številni so bili letos preprosto neurejeni. Čas je, da premislite o novoletnem jedilniku in nekdo preprosto nima sredstev za nakup osnovnih sestavin! A vseeno se po najboljših močeh trudimo, da bi bili naši ljubljeni zadovoljni. Poleg tega pravijo, kako praznujete novo leto, torej ga boste vodili. Zato zapišite recept za mojo solato, zagotovo ga boste potrebovali!
Načeloma priprava proračunskega menija ni tako težka. No, poglejte, mislim, da ima veliko ljudi ohranitev? Paradižnik, kumare, zelje - lahko postanejo ločena jed ali so del nekaterih solat. Najpreprostejša možnost za mizo: piščanec v pečici, vinaigreta, pire krompir, kakršni koli sendviči, konzerviranje, lahko naredite korenje v korejskem slogu, zvitke iz lavaša s katerim koli prigrizkom. No, in nekaj solat, približno eno vam povem ravno zdaj.
Jajčna in dojkina solata
Solata je praviloma enostavna za pripravo, vendar nenavadna. Pripravljen je iz preprostih izdelkov, stroški jedi pa vas ne bodo zadeli po žepu. Toda okus je edinstven in takšna jed bo videti zelo lepo na praznični mizi! Prepričan sem, da ga bodo jedli med prvimi in še vedno bodo prosili za več!
Struktura:
- piščančje prsi - 250 gramov (načeloma lahko uporabite kateri koli del piščanca);
- jajca - 6 kosov (da, tukaj jih bo toliko);
- trdi sir - 120-130 gramov (popolnoma vsak bo naredil);
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 velika zoba;
- kis - 50 mililitrov;
- poper, sol in majoneza po okusu.
Priprava:
Solato lahko imenujemo tudi protivirusna, ker vsebuje česen! Najprej morate vložiti čebulo. Za to kis združite s približno pol kozarca vode in dodajte ščepec sladkorja in soli. Čebulo narežemo na majhne rezine in prelijemo z marinado. Pustite delovati eno uro.
Hkrati lahko počnete meso. Dojke sperite, položite v ponev, prilijte vodo, dodajte malo soli in morebitne začimbe. Ponavljam - lahko vzamete popolnoma kateri koli del piščanca, dojke so mi všeč. Kuhano meso je treba ohladiti, razrezati na koščke in pražiti na močnem ognju v ponvi. Samo ne prekuhajte, ravno toliko, da piščanec malo porjavi.
Jajca morate tudi zavreti, olupiti in ločiti beljake in rumenjake. Zmešajte rumenjak s strtim česnom in dodajte malo majoneze. Sir naribajte ločeno na grob ribež.
Zdaj pa se lotimo sestavljanja! Opozarjam vas, nenavadno bo. Torej, solato bomo imeli po plasteh. Prva plast so kosi mesa, druga plast je vložena čebula, nato majoneza. Naslednja plast so beljakovine, polnjene z mešanico rumenjaka in česna! Previdno razporedite, nato to nenavadno plast namažite z majonezo in na vrhu vse potresemo s sirom!
Končano solato pustite, da se kuha vsaj pol ure, in jo lahko postrežete. To je bomba! Kombinacija piščanca in mariniranega mesa ter česna in jajc, vse pod plastjo sira! Izkaže se za pravi sijaj! Se strinjate, nabor izdelkov je precej proračunski, vendar se izkaže tako okusno, samo požirate jezik!
V komentarjih nam povejte, kakšne solate boste imeli na novoletni mizi?
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnyj-salat-s-grudkoj-i-yajcami.html
