Govori se, da če pojeste nekaj maščobe z vneto grlo, vam bo ta maščoba zavila grlo s filmom in pod tem filmom se bodo množili mikrobi, kot v rastlinjaku.
V grlu res obstaja film iz nekaterih živil. Toda pri vnetem grlu to ni škodljivo, ampak koristno. Medu, raznim bonbonom, glicerinu in drugim podobnim stvarem pravimo samo ovojna sredstva. Se pravi ustvarjanje filma v grlu.
No, zdaj že vsi vedo, da sladoled z vneto grlo zmanjša bolečino. In sladoled je debela stvar. Če bi vas maščoba bolela v grlu, bi bolel tudi sladoled.
Od kod torej zgodba o mastnem filmu v grlu?
Ponovimo, da je film v grlu koristen. Zdaj pa pomislimo na maščobo.
Edina zgodba, v kateri maščoba škodi grlu, je laringofaringealni refluks.
Mnogi so že slišali za refluks želodčne vsebine v požiralnik. To je tako imenovani gastroezofagealni refluks. Lahko ga spremlja zgaga.
Kislina iz želodca popari požiralnik in začutimo zgago.
Torej, z laringofaringealnim refluksom ista želodčna vsebina vstopi v požiralnik, vendar se vrže nekoliko višje - v grlo ali žrelo.
Pri laringofaringealnem refluksu na grlo ne deluje kislina, temveč želodčni encimi, kot je pepsin. Prebavljajo beljakovine in prebavljajo tudi naša grla. Grlo postane vneto, boleče in boleče.
Mastna hrana poveča refluks, ker dlje časa ostane v želodcu. Maščoba se tam zadrži, premeša in poskuša prebaviti.
Ves ta čas encimi letijo v grlo in ohranjajo vnetje.
Zato je za ljudi z gastroezofagealnim refluksom in laringofaringealnim refluksom škodljivo, da jedo veliko maščob.
Izkazalo se je, da vneto grlo zaradi mastne hrane. A bistvo ni v mastnih filmih in učinku tople grede, temveč v želodčnem soku, ki pljuska v grlo ali žrelo. To je redko, zato se ne obremenjujte.
