Zdravo! Že 22 let delam kot zdravnik. Moje ime je Georgy Olegovich Sapego. V tem članku vam bom povedal, kako se otroci jezijo na sladkarije.
Američani in drugi tujci imajo razširjeno zgodbo, da otroci iz sladkarij postanejo nori in neobvladljivi. Zanje je na Zahodu zelo modno iskati hiperaktivnost, pomanjkanje pozornosti in podobne rane.
Nekje v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja so endokrinologi končno uradno priznali, da sladkor ne more tako prevzeti strehe nad otroki in s to teorijo je nekaj narobe.
Barva
Nato so se nezadržni navdušenci odločili, da gre predvsem za barvila za živila in druge dodatke, ki na otroke delujejo kot strup.
Te zgodbe ni mogel nihče ovreči zelo dolgo, dokler leta 2011 ameriška uprava za hrano in zdravila ni začela uprava za hrano in zdravila je presodila, da ni dokazov, da bi ameriška barva pihala streho otroci.
Sladkor ni visok, temveč precej nizek
Starši podivjanih otrok se niso ustavili in prisegli, da je sladkor zaradi njihovih otrok skakal, skakal, vse prijel in brcal po nogah.
Pediatri so se odločili, da obstajajo dve bolj ali manj verjetni razlagi tega pojava.
Hipoglikemija
Otroci včasih občutijo nizko raven sladkorja v krvi, zaradi česar so letargični in zaspani. Jasno je, da če jim boste dali sok, bo raven sladkorja skočila in otroci se bodo spremenili v običajne aktivne otroke.
Samo nenaden prehod iz zaspanosti v aktivnost razjezi starše same. O tej temi smo že razpravljali v članku o ketogeni hipoglikemiji in acetonu. Spodaj si lahko preberete povezavo.
Druga hipoglikemija
Tak pojav je reaktivna funkcionalna hipoglikemija. To je zelo nejasna stvar, za katero ne vedo vsi.
Če jeste sladkarije, potem raven glukoze v krvi močno naraste. Trebušna slinavka se na to ostro odzove in sprosti veliko insulina. Insulin v trenutku poganja glukozo v celice, njegova raven v krvi pa močno pade.
Če bi otrok jedel poln obrok s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, bi bili ti kompleksni ogljikovi hidrati že dolgo prebavljeni in absorbirani v kri. A zadeva morda ni omejena na kosilo, ampak preprosto sladko soda. Takšno stvar na splošno lahko pomešamo z najljubšim ameriškim koruznim sirupom iz glukoze in fruktoze. Ti sladkorji se takoj absorbirajo in prav tako hitro izginejo iz krvi.
Otrokovo telo takšnih padcev sladkorja ne mara in vzbuja paniko. Za povečanje ravni glukoze v krvi telo izloča tako imenovane kontrainzulne hormone. Sem spada tudi adrenalin.
Jasno je, da če se otrokova raven adrenalina močno dvigne, bo otrok zmešal.
Verjetno je ravno takšen adrenalin tisti, ki zmede ameriške starše.
Ste že opazili podobne trike pri otrocih?
Všečkajte in se naročite na moj kanal. Oglejte si moje članke o sorodnih temah:
Moja najljubša knjiga o acetonu pri otrocih
Pravilo 15/15
