Zdravo! Že 21 let sem zdravnik. Moje ime je Georgy Olegovich Sapego. V tem članku bom govoril o dopingu iz pesinega soka. To ni šala.
Ko jemo peso, z njo dobimo veliko nitratov, mikrobi v ustih pa pomagajo pri dopingu teh nitratov za mišice in srce. Če uporabljate antibakterijsko ustno vodico, ta trik ne deluje.
Vsi so že slišali, kako je zelenjava dobra za zdravje, o srcu, krvnem tlaku in vsem tem. Včasih so mislili, da gre za nekatere skrivnostne rastlinske antioksidante, ki vse izboljšajo. Potem se je izkazalo, da je skrivnost v dušikovem oksidu.
Dušikov oksid kot droga
Ta dušikov oksid je zelo hlapna in mobilna stvar, ki sodeluje v številnih različnih procesih v našem telesu. Kardiologi, pulmologi in anesteziologi nenehno govorijo o njej.
Dušikov oksid širi ožilje, vpliva na strjevanje krvi, imunost, krvni sladkor, uravnava sproščanje različnih hormonov in celo spodbuja mitohondrije.
Naše telo s pomočjo posebnih encimov na zvit način proizvaja dušikov oksid, vendar se je izkazalo, da obstaja alternativni način. To so nitrati in mikrobi.
Nitrate dobimo iz hrane. Zelenjava je glavni vir nitratov v prehrani. In to je v redu. Nitrati sami skoraj nimajo učinka. Če ne bi bilo mikrobov v ustih, potem nitratov ne bi opazili.
Mikrobi v ustih so iz nas nitrit
Mikrobi zapletejo stvari. Ko jemo zelenjavo, nitrati nekaj časa plavajo v krvi. Naše telo zajame te nitrate in jih pošlje v žleze slinavke. Rečeno je, da se približno 25% vseh nitratov iz krvi izloči s slino.
Okoli zob, pod jezikom in na jeziku imamo mikrobe, ki se hranijo z nitrati iz sline. Lahko rečemo, da so nitrati prebiotiki za naše mikrobe.
Mikrobi iz nitratov tvorijo nitrite. Ta stvar že ni neškodljiva. O nitritih smo razpravljali v zgodbi o klobasah. Lahko si ga preberete na spodnji povezavi.
Rakotvorne snovi se lahko proizvajajo iz nitritov. In sami nitriti delujejo kot strup v krvi.
Izkazalo se je torej, da je naše telo sposobno iz teh nitritov narediti dušikov oksid, ki je koristen za zdravje. Ta poudarek dobimo v kislem okolju. Na primer v želodcu.
Poglejte, kaj se bo zgodilo. Jedemo peso. Nitrati iz pese plavajo v krvi in jih žleze slinavke zajamejo. Mikrobi v ustih tvorijo nitrite iz nitratov. S slino pogoltnemo nitrite. Vse skupaj se prebavi v kislem želodčnem okolju in nastane čudovit dušikov oksid, ki znižuje naš pritisk, ščiti srce in povečuje učinkovitost.
Športniki
Nadalje bolj zanimivo. Kislo okolje najdemo ne samo v želodcu. Ko opravljamo težka fizična dela, se kislina kopiči v mišicah. Če v tem trenutku nitrite vržemo v mišice kot v kurišče, potem bodo naredili čaroben dušikov oksid, ki mišicam pomaga, da se spoprimejo z obremenitvijo.
Zdaj pa uganite, kaj pijejo športniki za izboljšanje zmogljivosti? Pijejo pesin sok.
Če pijemo sok rdeče pese, bo čez nekaj ur v krvi veliko nitritov, ki bodo tam ostali plavati en dan. Ves čas bodo naše mišice bolje delovale.
Ustna voda
Zdaj pa o slabem. Če si usta sperete z antibakterijsko ustno vodo, bodo mikrobi v ustih odmrli in koncentracija nitritov v krvi se bo zmanjšala. Vsa čarovnija bo izginila.
To je za ljubitelje
Čudno je, da vsi ti triki z mikrobi in rdečo peso ne delujejo pri profesionalnih športnikih. Se pravi, če se ukvarjate s športom, če gre za takšno obremenitev, ki traja 4 - 8 minut, lahko poskusite s pesinim sokom. Kozarec pesinega soka lahko potrkate 2 - 3 ure pred bremenom in utrujenost od bremena se ne bo pojavila tako hitro.
Profesionalni športniki so bili užaljeni, ker so zamudili tako uporabne žetone. Športniki so se odločili, da se ne bodo obremenjevali s peso, ampak so neumno uživali v kemikalijah z nitriti. Mnogi so bili zastrupljeni hkrati.
Dejstvo je, da lahko nitriti pokvarijo hemoglobin v naši krvi. V tem smislu so podobni strupenim cianidom. Narave torej ni mogoče zavajati. Lahko varno eksperimentirate samo z običajno zelenjavo. In naše telo se bo samo odločilo, kaj uporabiti iz te zelenjave.
Kako vam je všeč zgodba? Po tem na peso ne boste nikoli več gledali kot prej.
Če vam je bil članek všeč, ga všečkajte in naročite se na moj kanal. Preberi mojo članek o nitritih v klobasah.
