Ali imate radi shawarmo? Toda nakup takšne jedi na stojnicah s hitro hrano ne gre vedno brez škode za telo! Zato priporočam, da si ne pokvariš želodca z nerazumljivo hrano, ampak shawarmo kuhaš doma!
Najboljši recepti za shawarmo
Šawarma s klobaso
Sestavni deli:
- pita kruh - 2 kos.;
- kumare - 2 kos.;
- Korejsko korenje - 200 g;
- paradižnik - 2 kos.;
- kuhana klobasa - 400 g;
- zelje - 100 g;
- sir - 150 g;
- koper - 1 str .;
- kečap in majoneza.
Kako kuhati:
Kumare narežemo na trakove, paradižnik narežemo na rezine, zelje nasekljamo, zelišča nasekljamo, sir podrgnemo. Klobaso narežemo na kocke in prepražimo. Na pita kruh položite klobase, kumare in paradižnik, nato zelje, koper, korenje, sir, prelijte s kečapom in majonezno omako. Zavijte shawarmo, ponovite z drugim pita kruhom.
Hitra šawarma
Struktura:
- lavaš - 1 kos;
- piščanec;
- Korejski korenček;
- zelje;
- paradižnik;
- kumare;
- majoneza, kečap.
Kuhanje:
Piščanca rahlo prepražimo, paradižnik in kumare narežemo na rezine, zelje sesekljamo. Na pita kruh položite zelje, meso, prelijte s kečapom, nato kumare, paradižnik, korenje, majonezo. Zavite pita kruh, lahko shawarmo ogrejete pred jedjo.
Preberite tudi: Kako odstraniti sečno kislino iz sklepov in celotnega telesa
Šawarma s piščancem
Struktura:
- piščančje meso - 300 g;
- kumare - 1 kos;
- kečap - 5 žlic. l.;
- majoneza;
- česen - 2 g;
- zelje - 200 g;
- kefir - 4 žlice. l.;
- čebula - 1 kos;
- pita kruh - 2 kos.;
- rast. olje.
Kuhanje:
Pražimo čebulo, ki jo narežemo na koščke, nato dodamo koščke piščanca, solimo in dušimo do mehkega. Zelje na tanko nasekljamo, solimo, začinimo z majonezo. Nato naredimo omake. V eni skledi premešajte kečap z začimbami, v drugi - kefir z majonezo in česnom. Kumare in paradižnik narežemo na naključne koščke. Pita kruh namažite z eno omako, nato drugo, nato piščanca, zelje, paradižnik, kumare. Zavijte pita kruh, končali ste!
Barvita šawarma
Struktura:
- lavaš - 1 kos;
- meso;
- zelje;
- vijolična čebula;
- kumare;
- paradižnik;
- rumeni poper;
- peteršilj ali koper;
- kisla smetana;
- Jabolčni kis;
- česen;
- poper, sol.
Kako kuhati:
Nastrgan česen, sesekljan peteršilj, kis, čebulo, poper in sol združimo in odstavimo za omako. Vso zelenjavo nasekljajte naključno. Trakove pita kruha narežemo na zahtevano dolžino in polovico premažemo z omako, nato pa damo zelenjavni nadev. Potem meso, imam ocvrta prsa. Pita kruh zvijemo in ga malo popražimo.
Domača šawarma
Struktura:
- lavaš - 2 kos.;
- meso - 400 g;
- zelje - 200 g;
- paradižnik - 2 kos.;
- kumare - 4 kos;
- majoneza, kečap;
- solni poper;
- česen - 2 uri
Kuhanje:
Meso je treba razrezati na koščke in ocvrti s soljo in poprom. Zelje, paradižnik drobno sesekljajte na krožnike, kumare na trakove. Lavash namažite z majonezo in kečapom, iztisnite česen, nato meso, zelje, kumare, paradižnik. Pita kruh zvijemo v zvitek. Ponovite z drugo.
Šawarma s svinjino
Sestavni deli:
- lavaš - 2 kos.;
- svinjina - 400 g;
- zelje - 100 g;
- paradižnik - 2 kos.;
- kumare - 2 kos.;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana - 3 žlice. l. ;
- majoneza - 2 žlici. l.;
- česen - 3 ure;
- koper - 1 str.
Kuhanje:
Za omako združite nasekljan koper, nariban česen, majonezo in kislo smetano. Svinjino prepražimo s soljo. Vso zelenjavo drobno nasekljajte, čebulo pa sesekljajte na pol obroče. Pita kruh namažite z omako, nadevno nadevajte izdelke za polnjenje, na vrh spet omako, zavijte shawarmo.
Ali kuhate shawarmo doma? Delite svoje recepte v komentarjih!
Preberite tudi: 7 stanj nohtov, ki lahko kažejo na težave v telesu
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/6-receptov-prigotovleniya-ochen-vkusnoj-domashnej-shaurmy.html
