Obožujem tanke palačinke in jih zelo rad nadevam z nečim. Lahko jeste za zajtrk, za kosilo in za večerjo, lahko pa celo takšno jed postavite na praznično mizo! Želim vam ponuditi svoje možnosti za polnila! Izberite, katera vam je najbolj všeč in prosim svoje najdražje!
Okusni prelivi za palačinke
Jajce
Skuhajte 4 jajca in jih naribajte, prepražite približno 50 g zelene čebule, nasekljajte koper po okusu, solite, premešajte.
Skuta
Potrebovali boste pol kilograma skute, združite ga z enim rumenjakom, dodajte nekaj žlic sladkorja, vse dobro premešajte. Prav tako morate v skuto dodati 50 g vnaprej kuhanih rozin.
Piščanec
Piščančja prsa zavremo in jih spustimo skozi mlin za meso, dodamo 10 g drobno sesekljanega kopra, dve naribani kuhani jajci, poper in sol po okusu. Premešajte in nadevajte palačinke.
Goba
0,5 kg gob je treba ocvreti z nekaj čebule, dodati poper in sol po okusu.
Iz kuhane klobase
V mlinčku za meso morate zviti 200 g klobase, naribati 100 g sira, dodati 50 g kisle smetane in približno 1 žličko. l. gorčica.
Jetrna
Svinjska ali goveja jetra (500 g) je treba ocvreti z dvema čebulama in enim naribanim korenčkom, nato pa z vilicami malo pretlačiti. Prav tako morate v jetra dodati 3 naribana kuhana jajca. Sol in poper po okusu.
Meso
0,5 kg mletega mesa prepražite z eno čebulo, dodajte sol in poper po okusu. Hitro in okusno. Priporočam, da mleto meso vržete v cedilo, tako da olje kozarec.
Sir
300 g šunke narežite na trakove, dodajte naribana kuhana jajca - 2 kosa. in sir - 150 g, premešajte. Lahko dodate koper.
S suhimi marelicami
300 g skute pretlačite z žlico sladkorja, dodajte nasekljane suhe marelice - 100 g. Premešajte in končali ste! Noro okusno!
Goveji nadev
Govedina - 0,5 kg, kuhati morate 1,5 ure. Po tem se zvije v mlinčku za meso. Čebulo nasekljamo in pražimo na sl. maslo in nato zmešajte z mesom, dodajte sol po okusu. Zelo zadovoljivo!
S kondenziranim mlekom
Tu vam sploh ni treba ničesar početi. Palačinke lahko namažete od znotraj in jih zavijete ali pojeste in potopite v priboljšek. Primerno je tako običajno kot kuhano kondenzirano mleko.
Z rdečo ribo
Mehki kremni sir zmešajte s sesekljanimi fileji rdečih rib. Če želite, dodajte zelenico. Nenavadno in razkošno!
Sladkor v prahu
Nenavadno polnjenje. Palačinko samo "potresemo" v prah in zavijemo!
Z mletim mesom in rižem
Na olju prepražimo 0,5 kg mletega mesa, da izpari ves sok, nato dodamo sesekljano čebulo in nato prepražimo. Nadaljujte, dokler mleto meso ni končano. In nato dodajte kuhan riž, sol in premešajte.
Karamela
Na dno posode vlijemo ščepec vanilije in 4 žlice. l. sladkorja, vlijemo približno 1 žličko. l. vode in kuhamo, občasno premešamo, dokler vse ne porjavi. Palačinke prelijemo s karamelo.
Jabolčno orešček
Za nadev morate vzeti sladko-kislo sorto jabolk. Vtrite par na grater, dodajte 1 žlico. l. nasekljanih orehov, žlico sladkorja in malo cimeta. Super nadev!
Sir začinjen
Naribajte sir, korenje in česen, dodajte malo kisle smetane. Premešajte in ga lahko nadevate.
S suhimi slivami in smetano
200 g suhih sliv poparite z vrelo vodo in jih nato nasekljajte. Združite ga s 50 g smetane, ščepcem cimeta in žlico sladkorja.
Banana
V mešalniku stepemo 3 banane s 3 žlici. l. krema. Občutljiv in neverjetno okusen nadev.
Borovnica
Zmešajte 200 g skute z 1 žlico. l. sladkor, dodajte 1 žlico. l. kisle smetane in 200 g borovnic. Vse zmeljemo v mešalniku in palačinke nadevamo z nadevom!
S kakšnim nadevom najraje polnite palačinke?
Preberite tudi: 7 stanj nohtov, ki lahko kažejo na težave v telesu
Izvirni članek je objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/farshiruem-blinchiki-luchshie-nachinki-na-ljuboj-vkus.html
