.Many vedeti, da živila z visokim glikemičnim indeksom, kar prispeva k ostrih "konice" v krvni sladkor, preprečuje zmanjšanje prekomerne telesne teže. Poleg tega zdravniki ne dovoljujejo njihovo uporabo v hrani za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo in hipertenzijo. Ampak ne vsi vedo natančno, kaj različne izdelke, ki najbolj "visok indeks"? Težko. Medtem, vključujejo vse sladkarije, pecivo in celo krompir. In to ni popoln seznam.
Torej, zdaj - da bi se vse, kar je? Ne, ampak moramo razumeti in uporabljati nekaj točk, da glikemični indeks vaše prehrane na želeni ravni:
1. Dodaj vlaken, ki aktivno spodbuja hitro nasičenost celo majhnih obrokih hrane. Fiber je precej dolgo časa za prebavo in upočasni absorpcijo drugih snovi, spodbuja kakovost očisti črevesje.
2. Predstavljamo maščob v vsakodnevni prehrani, kot bistvene sestavine. Vendar pa v zmernih količinah. Na primer, da je treba zapolniti z naftnimi solate in kašo, jesti sir in oreški, ne da bi se meso in ribe, avokado in semena.
3. jesti beljakovine
. Tudi oni se prebavi počasi. In to je priročno, vključno z "družbo" s hitro ogljikovih hidratov. Postavite sir v banano, in jedo kruh z jajcem. Potem se bo proces asimilacije glukoze je veliko počasnejši.4. Pomiri se s toplotno obdelavo živil. Med kuhanje, pečenje in dušenje glikemični indeks hrane narašča. Zato je večina zelenjave priporočljivo zaužiti v obliki sira. In pri toplotni obdelavi škrob v sestavi nekatere od njih začne nabrekne in zgostitev. In v zamrznjeni obliki, je pretvori hitreje glukozo (pod vplivom encimov prebavnega trakta) in povzroča zelo skokovitega porasta krvnega sladkorja.
5. Zanimive kuhano hrano. Seveda, vse, kar ne more jesti surovo, je treba pripraviti, z izpostavitvijo za izdelke toplotne obdelave. Toda, ko je kuhar-požari-obara ali pari ali da je jed, da ga čas, da se ohladi. Med hlajenjem znižuje glikemični indeks hrane sestavin v sestavi.
6. Preprečite sadje perespevshih. sadje in zelenjava indeks poveča ob njihovi zapadlosti in s saharozo in škroba se kopičijo. Ne kupujejo, kaj je zastarela in zrel! Jejte sadje v normalnem stanju, nato pa se bo samo koristilo.
7. Odločite se za žita in strani jedi cela kaša zrn. On glikemični indeks je precej nižja kot v zemlji ali kosmičev. In kruh je tudi bolje, da bi jedli celo zrno. In potem zelo malo.
Želite izvedeti več o medicini? Ne pozabite, da podpirajo naše kanal storitve Yandex. Zen Like in naročnine. To nas motivira, da objavi več zanimivih materialov. Prav tako lahko hitro učijo o novih objavah.
