Res všeč to jed, ki je enostaven za kuhanje (čeprav se zdi, da ni na prvi pogled). Kuham ga nekajkrat na teden in da tega ne bo dolgčas. Okusne in izpolnjuje!
1. Sperite krompir in čaka, da zavre v njihove kože.
2. Drobno sesekljajte čebulo in jo dal v vročem olju v ponvi.
3. Gobe speremo, drobno sesekljajte z nožem in dodamo čebulo v ponvi.
4. Dodamo 2 žlici paradižnikove omake. Prepražimo 7 minut in dal v skodelico. Zmes je pripravljena!
5. Krompirjev lupine in vrsti v pire. Dodamo 4 žlice moke, sol po okusu. Testo-kaša, ki se oblikuje pleskavice krompirja.
6. Take del krompirjevega testa, sprime in ga v središču nadeva gobe in čebulo, zevernut robom in povaljamo v drobtine.
7. Fry v ponvi na olju, dokler ne porjavi na obeh straneh. Vse narejeno! Lahko prinese na mizo. Odlično je ta jed s svežo zelenjavo, paradižnik, kumare in solato.
sestavine:
✔ gobe (lahko vzamete katerokoli zamrznjeni ali gobe) - 300 g;
✔ krompir - 800 gramov;
✔ moke - 4 žlice;
✔ Čebula - 1 kos;.
✔ paradižnikova omaka - 2 žlici. žlice;
✔ Sol za okus;
✔ rastlinsko olje;
✔ drobtine.
Ali vam je všeč recept? Ste pripravljeni? Delite svoje misli v komentarjih, dal prst in se naročite na kanal!
