Adjika - zelo okusno, začinjene prigrizek. Kuham veliko je naenkrat, kot je hitro pride do konca. Idealno za skoraj vse jedi. Všeč mi je, da jo dodajte juhi, popolnoma v kombinaciji z mesom. Preizkusite se in si moj recept, bo moral biti prepričani, da uživajo razmišljati.
Morate 5 obrokov:
- Pepper - 10 velik rdeč;
- Feferon - 2-3 pc;.
- Paradižnik - 3-4 velike zrele;
- Česen - 10 nageljnove žbice;
- Sladkor - pol skodelice;
- Kis 9% - polovica stekla;
- Sončnično olje - pol skodelice;
- Salt - tla. žlica;
- Peteršilj - žarek;
Sol, sladkor, česen in vroče paprike se lahko prilagodi po vašem okusu.
1. Twist čez Mlin za meso papriko in paradižnik. Pustimo vreti na majhnem ognju 20 minut.
2. Zdaj za kurjenje komponento. Pomaknite vroče paprike in česna. Bodite previdni, da se zmes ne pride v stik z očmi! Dodajte mešanico za paradižnik in kuhamo še 10 minut.
3. Dodaj v mešanici sladkor, kis, sol, olje. Kuhamo še 10 minut.
4. Vsaj dodamo drobno sesekljan peteršilj in kuhamo v zadnjih 5 minutah.
Adjika lahko pritrdite zimo v sterilizirane kozarce in jesti takoj, ko se ohladi. Bodite prepričani, da poskusite kuhati!
Če ti je všeč recept - delite na socialnih omrežjih! Naročite se na kanal in mu je všeč! Hvala!
