Nisem si mislil, da se zgodi tako okusna! Cela družina je všeč, lahko samo jezik je treba pogoltniti!
To je čas, da to zakrutochki. Zdaj je prišel na vrsti in pred pripravo paradižnikov ketchup. Tukaj je recept za jed, ki ga lahko pripravimo tudi izkušenemu hostesa! Rezultat je osupljiv! Ketchup obrne božansko okusne, dišeče in veliko boljši od izdelkov v trgovini!
recept
Potrebovali boste:
- Paradižnik - 3 kg;
- Jabolka - 0,5 kg;
- čebula - 0,25 kg;
- sol - 1,5 Nl;.
- Sugar - člen 1.5;.
- jabolčni kis - 50 g;
- Črni in rdeči poper po okusu.
Priprava:
Vsi izdelki morajo biti očiščeni, jabolka odstranite sredico s semeni. Cut deli na poljubnih kosov in mesto v ponvi. Kuhamo, dokler, dokler se čebula zmehča. Potem zdrobite maso uporabo mešalnik, mlinček ali pa ga obrišite možna tudi skozi sito in ponovno dal na ogenj. Kuhamo približno eno uro. Nekje v 15 minutah pred koncem kuhanja, potresemo s soljo in sladkorjem. Cook in mešamo, da se nič ne zažgejo.
Dodamo kis, poper in kečap, odstranite iz toplote. Pour kuhinjske sterilizirane kozarce in zvijemo. Obrnite kozarce z glavo navzdol in pustite, da se ohladi. Nato lahko odstranite kečap v klet, klet ali omaro.
Pri pripravi tega jed prvič pred shranjevanje ni dosežen. malo sem se odločil poskusiti in zdravljenje svoje gospodinjstvo, in kot posledica vsega gobbled! Bog, kako okusno! To je samo ena proti ena, kot Krasnodar omako! In če namesto sladkih jabolk bo kislo različne, smo dobili prave "Heinz"!
Na zahtevo ketchup lahko dodate različne začimbe, mešanico papriko, česen in zelišča. Letos bom pripravil kečap, dokler nihče doma, ali zvijajte moj hrbet ne bo preživela zimo!
Bodite prepričani, da poskusite kuhati!
