1.Zazharennye bučke
Slice bučke kolesa, dani v skledo, potresemo s soljo in počakajte 10 minut. Prepražimo kroge v olju. Postrezite s česnom omako, posuto s koprom. Za omako pretlačimo 2 česen zob s sladkorjem, kis in poper.
2.In testo
sestavine:
• bučke - 2-3 pc;.
• vsako mleto - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos.
• začimbe in sol
testo:
• Jajca - 2 kosa;.
• mleka - 3 žličke.
• moke - 2 žlici;.
• začimbe in sol.
Predelovalne dejavnosti:
Cut bučke kolesa, cut na sredini. Pripravimo nadev. V vsakem obroču bučkami, mesto govejega mesa, obmoknite v testo in mladic.
3.Zapekanka
sestavine:
• bučke;
• moke - 1 žlica;.
• nariban sir - 50 g;
• Jajca - 3 kos;.
• Mleko - 3 žlice;.
• čebula - 2 kosa;.
• kisle smetane - 1 žlica;.
• začimbe in sol.
Predelovalne dejavnosti:
Cut squash obroči in mesto v peki pločevinke. Sesulo čebulo in met na vrhu. Preostale komponente so povezane, in napolnite z mešanico zelenjave. Pečemo približno eno uro pri 200 stopinjah.
4.Zakusochka
sestavine:
• bučke - 1 kos;.
• Paradižnik - 2 kosa;.
• nariban sir - 130 g;
• Korenje - 1 kos;.
• majoneza, česen, sol.
Kako se pripraviti:
Bučke narežemo na obroče, pour sol in počakajte 10 minut. Označi odtok tekočine. Kosti bučke v moki in popecite.
Nariban korenček, povezovanje z drugimi komponentami. Spread bučke na pladnju, a, in da na vrhu vsake mase krog.
5.Rulety
sestavine:
• bučke - 2 kosa;.
• nariban sir - 50 g;
• odsek. olja;
• Meso piščanec - 300 g;
• česen - 2 h;.
• začimbe in sol.
Predelovalne dejavnosti:
Cut bučke trakov. Coat plošče sol in maslo, pošljite pladenj in pečemo pri 180 stopinjah približno 7 minut.
Piščanca narežemo na kose, odvrača, vsypte nariban česen, poper marinira mesa in 10 minut. Na plošči, postavite meso, začimbe, sir. Twist Rolls, varno in pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.
6. "korejski bučke"
sestavine:
• bučke - 2,5 kg;
• žarnica - 0.5 kg;
• poper - 5 kosov;.
• korenje - 0.5 kg;
• zelenicah;
• česen - 0,2 kg.
Za mariniranje:
• odsek. Nafta - 1. st;.
• Salt - 2 žlici
• začimbe za korejski korenček - 2 paketov;
• sladkorja - 1 žlica.
• 9% kis - 150 ml;
Predelovalne dejavnosti:
Naredi marinado. Čebulo narežemo na pol obroči, poper črtami, bučke in korenček rub na terochke v korejščini. Povežite zelenjave, zelišč in potresemo v naribanega česna. Nalijte Marinada težo in pustimo stati 3 ure.
Razporedi na krožnik in sterilizirajte kozarcih. Zategnite in ste končali!
7.Zapekanochka
Potrebovali boste:
• bučke - 400 g;
• Moka - 150 g;
• Sol - ščepec;.
• sir - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• kisle smetane - 100 g;
• zapadlosti soda - 0,5 TSP;.
• poper in zelišča.
Predelovalne dejavnosti:
Bučke zbadanje in jih pritisnite s tekočino. Rub sir, sesekljamo zelenicah. Vmešamo kislo smetano soda, po 5 minutah, vstop ostanek komponent. Maso vlijemo v kalup za peko. Kuhamo 40 minut pri 180 stopinjah.
8.Pitstsa
sestavine:
• bučke - 2 kosa;.
• Paradižnik - 2 kosa;.
• odsek. olja;
• moke - 1 žlica;.
• pecilni prašek - 1 TSP;.
• Jajca - 3 kos;.
• koromač, sir, sol.
Predelovalne dejavnosti:
Vtrite bučke, vnesite ostale sestavine, razen paradižnika in sira.
Maso vlijemo v kalup, čaka rezine paradižnika. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure. Pred koncem posodo, potresemo s sirom.
9.Tortik
sestavine:
• bučke - 4 kos;.
• Jajca - 2 kosa;.
• čebula - 2 kosa;.
• Paradižnik - 2 kosa;.
• česen;
• korenje - 2 kosa;.
• majoneze - 200 g;
• nariban sir - 100 g;
• moka;
• sol.
Predelovalne dejavnosti:
Vtrite bučke, pour sol in počakamo 10 minut Prelijte tekočino. Vnesite moko in jajca. Testo bo kot na palačinke. Prepražimo torte.
Nariban korenček in sesekljan drobno čebulo prepražimo do mehkega stanju, vnesite česen majonezo. Paradižnik narežemo na rezine.
Vsaka mast zmes pogačo, čaka paradižnik in potresemo s sirom. Nad drugo torto, itd
10.Oladushki
sestavine:
• Bučke - 3 kos;.
• Moka - 100 g;
• odsek. olja;
• Jajca - 2 kosa;.
• Česen - 3 h;.
• sol.
Predelovalne dejavnosti:
Vtrite bučke, jih stisnite s tekočino. Dodajte preostale sestavine. Testo bo debela.
Prepražimo na obeh straneh.
