Predlagam, da kuhamo super okusne obiranja slive na nenavaden način!
Ste že slišali ničesar o soncu sušene paradižnike? In kaj, če kuhamo na enak način, slive? Delicious, dišeče, suha - to je preprosto nemogoče upreti takšno zdravljenje! Končni jed lahko dodamo, da pecivo, solate, in celo rib in mesa!
Kuhanje soncu posušene slive
recept
Potrebovali boste:
• slive - 0,5 kg;
• poprovo - 0,5 TSP;.
• Sol - 1 čajna žlička;.
• Česen - 2 h;.
• origano - 0,5 TSP;.
• timijan - 0,5 TSP;.
• bazilika - 0,5 čajne žličke;.
• vinski kis - 50 g;
• Olivno olje - 75 ml.
Priprava:
Operite slive, razdeljenih na pol in odstranimo jam. Pour Plum začimbe in sol, premešamo in pustimo stati nekaj minut.
Pečico segrejte na 70 stopinj. Možganov in mesto na pekač kuhamo v pečici za 1,5 ure. Po tem, da je treba peč odpreti malo in pripraviti jed približno 4 ure.
Pustimo, da se ohladi, slive, potem jih dodajte v kozarec in zgornjega polnila mešanico kisa in olja. Vijak kozarec in trgovino v sliv hladilnik. Jed je pripravljena po 8 urah.
Namesto tega lahko uporabite peč za sušenje sadja in zelenjave. V tem primeru boste morali dati temperaturo na 80 stopinj, in uro, da jo dodge do 50, in kuhamo 4 ure slive.
Olje, ki ostane, ko izvlecite vse kozarce sliv, ni treba, da pour! To je kot nalašč, kot original polnjenje za solate in mesnih jedi.
Namesto olivnega olja lahko uporabite sončnično olje, vendar le najvišje kakovosti.
Za suhe slive, je bolje, da se sorte sadja "madžarske", so bolj gosto.
Prva more iztekati kot v steklenih kozarcih s pokrovi, in vsebnik iz plastike. Rok je skoraj 6 mesecev, vendar običajno odteče "muhe" že veliko prej!
Dober tek!
