Ali imate radi čokolado? Obožujem to zdravljenje. Precej težko najti v trgovinah je naravni izdelek, brez raznih dodatkov. Zato sem se odločil, da ga kuhamo sami! izdelki za nego so ne toliko. Postopek kuhanja je zelo zanimivo in hitro. In zares prave čokolade, noro okusne in dišeče!
Nikoli nisem mislil, da si lahko pripravite svojo čokolado doma. Vedno verjel, da je ta posel izključno s strokovnimi izkušnjami in znanjem. Toda, ko na zabavi s prijateljem, sem poskusila košček čokolade, in vprašal hostesa, podjetje, ki izdelek. Dekle se je nasmehnil in dejal, da je ona pripravila čokolado sam. Sem zelo presenečen, in ona mi je napisala recept za te neverjetne dobrote! Zdaj sem tudi naredil domače čokolade. Yum!
Tukaj je, kako narediti domače čokolade
recept
Potrebovali boste:
- Kakav - 50 g;
- mleko v prahu - 250 g;
- Sladkor - 180 g;
- masla - 120 g;
- voda - 100 ml.
Priprava:
Mleko v prahu in kakav treba povezati in mešamo, dokler gladko. Povežite vodo in sladkor, dal na ogenj in čakati na maso vrelišča. Ko je zmes pride do vrenja, ga kuhamo še 6 minut, ves čas mešamo. Ko se masa začne za zgostitev, dal koščke masla, odstranite z ognja in mešamo, dokler gladko.
suho in oljne mešanice Poveži, če je želeno, lahko dodamo zdrobljena oreški, rozine, suhe jagode. Ponovno mešamo zmes, jo vlijemo v pripravljene kalupe.
Odstranite tla na hladnem nekaj ur do čokolade zamrznila!
Bodite prepričani, da poskusite! Naravno, visoke kakovosti, dišeče in okusno čokoladno, da bo ljubezen svojo družino!
