Jogurt je prvič pojavil pred osmimi tisoč let in je še vedno ena izmed najbolj priljubljenih sladic za odrasle in otroke. Beseda "jogurt" je turškega izvora in dobesedno pomeni "zgoščeno". Kateri le vrste sladic ni mogoče najti na prodajnih policah. so lahko vsi med seboj razlikujeta v teksturi, sestavka, aromatskih in aromo.
Študije kažejo, da žeparijo jogurt popolnoma neuporabna za naše z vami organizma. K produktu hraniti dlje se doda konzervansov in okus za svetle - arome.
Kaj storiti, ne dajejo enak proizvod iz svojega favorita? Obstaja rešitev - pripravite si priboljšek. Ker samo doma jogurt se lahko šteje koristno, kot se uporabljajo za njegovo proizvodnjo živih bakterij, ki nima škodljivih nečistoč organizem.
Pogoste napake pri pripravi domač jogurt
Da bi dobili kakovostne domače jogurt in okusno morajo držati določenih pravil. Tu so najbolj pogoste napake ob pripravi sladico:
Ne uporabljajte jogurt iz trgovine kot kvasu za domače sladice.Verjemi mi, koristi končnega izdelka, ne boste videli. Število živih bakterij v sladico bo minimalen. Poleg domači mlečni izdelek v perekochuyut konzervansov in drugih škodljivih snovi.
Pravilno pobral zaganjalnik - podlaga za kakovostno jogurt. Pri pripravi domače sladice, se običajno uporablja suhi bakterijskih kultur z velikim številom probiotikov.
Ne uporabljajte lekarn prehranska dopolnila kot kvasu. Nimajo del bifidobakterij, ki so sposobni za razmnoževanje in prinašajo koristi za telo.
Kot osnova, izberite sveže naravno mleko.Skrbno sledijo njej temperature med dodajanjem bakterije. Mleko se ne sme pregreta, ali bifido umre. Dovoljena temperatura je navedena na embalaži s kvasca.
Po dodajanju bakterije mleku, čez dan, je treba vzdrževati temperaturo 40 ° C.Zato, kot je uporaba zmogljivosti posebnega jogurta ali Multivarki. Polnila so dodali tik pred uporabo.
Z upoštevanjem pravil na seznamu, ste prepričani, da bi dobili okusno in zdravo izdelek za vso družino!
Prav tako se prepričajte, da vprašati o Zakaj granola je kot nalašč za malico, in kako ga pravilno kuhati
