Eden od priljubljenih jedi ruske kuhinje imam žele ali žele. Zelo pogosto sem jo kuhamo za praznike. Toda pred kratkim sem začel razmišljati o tem, kaj je uporaba tega in ali je to škodljivo za telo. Konec koncev, popolnoma vsa živila, ki jo jemo, tako ali drugače, vpliva na naše počutje in zdravje. Torej, kaj je pobliže kot najljubši mnogih jedi!
Prej žele pripravljen le v dobro-off gospodinjstev in le na večjih praznikih. Sestava žele niso samo kosi mesa s kostmi, pa tudi zelenjava, jajca. To je žele, ki je narejena iz naravnih in boljših izdelkov za gospodinjstvo, je zelo koristno za ljudi. Aspik pripravimo in drugih narodnosti. V Rusiji je ta jed pogosto pripravlja na zimo, ker je ena od značilnosti žele, ogreje telo od znotraj. Poleg tega, žele, da ima zdravilne in hranilne lastnosti.
Jed kuhana z lastnimi rokami, v resnici zelo koristen in hranljiva. Žolca daje moč telesa in ima pozitiven učinek na vseh organov in sistemov.
Uporabna Sestavek aspic:
- ogljikovi hidrati;
- likati;
- kolagena;
- žveplo;
- protein;
- mukopolisaharidi;
- maščobe;
- vitamini A, C, R9;
- bor;
- glicin;
- kalcij;
- fosfor;
- fluoro;
- lizin;
- baker.
Zaradi takšne nasičeni sestavo, žele pomaga telesu pri reševanju številnih zdravstvenih težav.
Glej tudi: Zakaj ovsena kaša škodljiva za zajtrk
To je prednost te jedi:
- Priporočljivo je, da se žele jesti z različnimi bolezni sklepov, vključno artritis in artroza. Ima pozitiven učinek na stanje sklepov.
- To je učinkovit pri bolezni mišično-skeletnega sistema.
- Pomaga za lajšanje čustvene napetosti in se bori proti depresiji.
- To izboljša stanje kože.
- Poveča hemoglobina.
- Krepi sistem imunski.
- Izboljšuje vid.
Če vključite žele v svoji prehrani redno, potem hitro lahko počutijo polno korist od tega.
Kaj škoduje žolca?
Obstajajo tudi slabosti te dišeče, okusne, zdrave jedi, ki so prepričani, da je vredno razmisliti, če ne želite, da namesto tega uporabiti, da bi dobili boli.
1.Holodets zelo visoko kalorično in vsebuje holesterol. To pomeni, da se lahko takšna jed vplivajo na težo osebe, kakor tudi za spodbujanje izobraževanja aterosklerotičnih plakov, ki sčasoma povzročijo bolezni srca, vključno ateroskleroze in kapi.
2.In jed običajno vsebuje veliko česna in začimb, ki negativno vplivajo na stanje v jetrih in želodcu.
3.Gotovyat žele iz različnih vrst mesa. Najbolj uporabna se šteje jed iz jagnjetine in piščanca, govejega in ovčjega mesa, govejega mesa in piščanca. Toda, če je vaš namen je pripraviti eliranega svinjine, je vredno, če upoštevamo, da znanstveniki ne priporočamo uživanje tega mesa. Svinjsko meso vsebuje rastni hormon, ki je toksin, kancerogen, škodljivo za vse organov in sistemov človeka. Takšno meso vsebuje tudi histamine, sluzi in drugih škodljivih snovi, ki potem razpada v črevesju. Svinjina se lahko kuhana žele, če doma meso, in boste točno vedeli, kaj je prašiček ni jedel nobenih škodljivih snovi in ni izpostavljena drog.
4. Ni priporočljivo z žolca jedo kruh, ker je je zelo težko za črevesju in lahko privede do stagnacije. Najboljša kombinacija z zeleno žele ali zelišč.
Glej tudi: Naravna maska za izpadanje las
