Moje kiddies ljubili, krompirček od hitre kavarni hrane. To je bil enkraten pohod v taki instituciji, ker se zavedam, da je to zelo nezdravo hrano. Toda odkar so otroci začeli zahtevati takšnih krompir vsak dan. Sem iskal po celotnem internetu in ugotovila, kako narediti pomfri brez olja. Velika izbira - neškodljiva, okusna in ravno pripravljena! Od tega krompirčka ne morem povedati!
Pomfrit so zelo priljubljena danes. Tudi doma ljudje kupujejo posebno fritezi kuhati to jed. Vendar pa lahko, da je krompir v pečici brez kapljice masti in drugih nevarnosti! Moji otroci uživajo svež, in kar je najpomembnejše, da sem miren za svoje zdravje! Tukaj je, kako kuhati okusne pomfrit v pečici!
recept
Potrebovali boste:
· Krompir - 5-7 korenin;
· Beljaki - 2 kosa;
· Sol in začimbe po okusu.
Priprava:
Krompir je treba olupimo in narežemo na rezine 1 centimeter debele. Operite kosov v hladno vodo in dobro posušite. Proteini ločeno od rumenjakov in jih dobro zmešajte. Proteinske mase, dodamo začimbe in sol. Vzamem papriko in poper. Lahko uporabite oljk zelišča in morska sol - pa bo tudi noro okusna.
Dip krompir beljakovin in premešamo. Pokrijte peko pergament in postaviti vse krompir. Da bi klini, tako da je vsak od njih je imel "osebni prostor", kar pomeni, da majhno razdaljo med njima.
Pečico segrejte na 200 stopinj. Pečemo krompir za 5-7 minut, nato pa iz nje morate odstranite papir in nato kuhanje nadaljujte do zlato rjave barve. Preverite pripravljenost krompirja, lahko uporabite suho zobotrebcem.
Fries obrne noro okusno, in ga je mogoče uporabljati tudi brez različnih omak! Dober tek!
