Kmalu bodo vsi kristjani praznujejo največ svetlobe počitnice Kristusovem vstajenju. Vsakdo ve, da so "atributov" za dopust pobarvane kokošja jajca, skuto in velikonočno torto. Tukaj je, kako pripraviti torto, in želim, da vam povem!
Recepti za pecivo veliko. Vsaka gospodinja ima zagotovo svojo sekretiki, ki jo uživa delitev s prijatelji. Strinjajo, da, seveda, kupiti torto pripravljen veliko lažje. Tukaj so samo kuhamo z lastnimi rokami veliko bolje. Sem dal v pripravo svoje srce in dušo v svoje kuhanje jedi, zato se izkaže noro okusno, mehko in nežno! Ta recept mi je povedal, ko je moja babica kuhano za njega in mamo, in zdaj sem. Neke družinskega retseptik, ki se nikoli ne spremenijo!
torta recept
Potrebovali boste:
- mleko - 250 ml;
- surova kvas - 40 g;
- Sladkor - 150 g;
- soli - ščepec;
- Jajca - 5 kosov;.
- masla - 125 g;
- rastlinskega olja - 2 žlici;.
- kisle smetane - 2 žlici;.
- konjak ali vodka - 15 ml;
- limonina lupina - od sadnih polovic;
- vanilin sladkor - 1 TSP;.
- Moka - 0,5-0,6 kg;
- suhe marelice, rozine, kandirano sadje - toliko, kot želite.
Priprava:
Segreti mleka do temperature približno 39 stopinj, dodamo sol, 2 žlici sladkor, kvas in dobro premešamo izdelkov. Prav tako je treba pour majhno količino moke, še enkrat premešamo in dal gobo, da vzhaja. Skladnost testa naj bi podoben testo za palačinke. Postavite gobo bližini peči, tako da bo fermentacijo in rose.
Glej tudi: Zakaj ovsena kaša škodljiva za zajtrk
Ko je testo naraslo, je treba mešati. Posebej razžvrkljamo rumenjake, smetano, sladkor, alkohol, vanilijev sladkor, rastlinsko olje. Nato vnesite naribano lupinico, zmešamo in dodamo dobljeno mešanico za gobo. Postopoma je treba dodati presejano moko, vymeshivaya mehko lepljivo testo. Razžvrkljamo beljak posebej, dodamo stopljeno maslo ter začne testo.
Nadaljujemo z mešanjem, vsi pa tudi dodajanje presejano moko, do takrat, dokler se testo ne bodo več palico v rokah. Operite suho sadje. Lahko jih polivajte z vrelo vodo in namakate v vodi za 15 minut. Boljše marelice narežemo na majhne koščke. Zložite suho sadje v cedilo, steklo za odvečno vodo v, nato pa jih mešamo v testo. Je zdaj pripravljen testo treba pokrov z brisačo in jih v topel prostor za približno nekaj ur.
V tem času se testo dvigne. To mora obmyat. Pripravimo plesni. Zdaj v trgovini lahko kupite vse, vključno s posebnimi obrazci za torte. Ko ni nič pri roki, lahko uporabite tudi pločevinke, na primer, ven iz graha, ananas, koruza, fižol. Coat pripravljen kalup z maslom ali oljem, nato pa jih je ležala v testo, polnjenje tretjino volumna. Testo bo zelo dvignila, dokler ne peče, da ga dajo na polovici od modelov ni potrebno!
Kraj kalupa v ponvi in odstranimo v segreti peči pri 180 ° C. Ko testo naraste na robovih plesni, je treba Namažite ga pretresite jajce in še pečemo približno 45-60 minut.
To je vse! Končni pecivo ali torto (včasih sem naredil veliko malčke), morate potresemo s sladkorjem v prahu, prelijemo z glazuro, okrasite s sladko mrvicami.
Priporočam vsem, da poskusite! Izkazalo se je, lepa, okusna in zelo previdno!
Glej tudi: Naravna maska za izpadanje las
Izvirni članek objavljen tukaj: https://kabluk.me/poleznoe/pechem-vkusnyj-i-ochen-myagkij-pashalnyj-kulich.html
