Cook prave kave - opravilo izvedljivo ni za vsakogar. Da bi zares dobili odlično, okusno, aromatično pijačo, morate vedeti nekaj kuhanja skrivnosti! Sem jih deliti z vami!
Priprava kave je bolje kot v restavraciji
1.Povežite kave in 1 čajno žličko sladkorni trs, rahlo toplo hrano na majhnem ognju, da začnete karamelizacije, nato dodamo vodo.
2.Vot kako narediti kave brez torte. Če vlijemo vanj 1 TSP hladno vodo, celotno razlogi potopi na dno vsebnika in pijača ne bo treba sev.
3. Za pripravo ledeno kavo, kar potrebujete za uporabo ni navadna ledene kocke in kave. Naredite redno kavo, pustite, da se ohladi in vlijemo v kalupe za led. Vrgel nekaj blokov od kave v mleku. Get okusno pijačo!
4. Če je poleg kave Turk dal malo začimb: muškatni orešček, ingver, kardamom, cimet in jih ogreti na majhnem ognju, izkazalo zelo dišečo pijačo.
5. Za mehčanje okus pijače, kakor tudi za izboljšanje okusa, dal v nekaj kristalov kave soli.
6.Vot kako dodati astringency je pijača okus in nasičenost. Takoj, ko bo kava začeli zavre, jo odstranite iz toplote, odstranite peno in mešamo pijačo. Ponovite 2-3 krat.
7. Za vse ljubitelje prvotne ponudbe, da bi poskušali ne piti kave in jesti. Naredite sladoled iz sveže kuhana kava. Odlična ideja za vroč dan!
8.Dobavit okus pijača in žametna mehkoba lahko vstopijo če pri vrenju 0,5 TSP maslo.
9.A je trik, za tiste, ki imajo radi, da piti kavo, vendar se boji škodljivimi učinki kofeina. Vmešajte nekaj Turk zrn kardamoma, bo to uničilo kofein. dal tudi pijača okusno začimb okus in aromo!
10. Da bi se kavna zrna, je bolje, da se razkrije aromo in okus kave protomai približno pol minute samo v Turku, brez vode.
Ti triki vam omogočajo, da kavo tako dober, kot barista!
